Malinowy sernik na zimno
Przepis na przepyszny malinowy sernik bez pieczenia
wpis sponsorowany
Malinowy sernik na zimno z galaretką to lekki i orzeźwiające ciasto idealne na letnie dni. Sernik charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz intensywnym smakiem twarogu i malin, które doskonale się uzupełniają. Na wierzchu sernika znajduje się warstwa galaretki, która dodaje dodatkowej słodyczy i wspaniałego koloru. Sernik ten jest bardzo prosty w przygotowaniu, co czyni go doskonałym wyborem na przyjęcia i spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Malinowy sernik na zimno z galaretką to idealny deser dla miłośników owocowych i orzeźwiających smaków. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Malinowy sernik na zimno – przepis krok po kroku
Jeśli lubisz serniki bez pieczenia, a do tego lubisz ciasta z owocami, to spróbuj tego połączenia sernika na zimno z pysznymi malinami. Jestem przekonana, że sernik malinowy zasmakuje każdemu!
Malinowy sernik na zimno przepis
Wyposażenie
- Przepis na formę o wielkości około 24 cm.
Składniki
składniki na malinowy sernik bez pieczenia
- 100 g biszkoptów (mniej więcej)
- 1 kg sera twarogowego (dobrego, tłustego- użyłam w wiaderku )
- 200 g cukru ((1 szklanka) )
- 1 galaretka (malinowa rozpuszczona w 200 ml gorącej wody)
- 3 łyżeczki żelatyny
- 200 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- 150 g konfitury ( Malinowej Stovit)
- 1 galaretka (malinowa zrobiona zgodnie z opisem na opakowaniu)
Instrukcja
Jak zrobić malinowy sernik na zimno
- Żelatynę dodaj do galaretki rozpuszczonej w 200 ml wody i dokładnie wymieszaj – przestudź.3 łyżeczki żelatyny, 1 galaretka
- Formę o wielkości około 24 cm średnicy wyłóż folią lub papierem do pieczenia.
- Na spodzie ułóż biszkopty.100 g biszkoptów
- Twaróg zmiksuj z cukrem.1 kg sera twarogowego, 200 g cukru
- Dolej do twarogu galaretkę z żelatyną i dokładnie wymieszaj.
- Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Dodaj do twarogu i wymieszaj delikatnie.200 ml śmietany kremówki
- Przełóż masę na biszkopty i wyrównaj powierzchnię.
- Łyżeczką nałóż kleksy Konfitury Malinowej Stovit, a następnie delikatnie przemieszaj nożem.150 g konfitury
- Wstaw do lodówki aby masa stężała.
- Drugą galaretkę wylej na wierzch sernika – poczekaj aż zacznie się ścinać, aby nie spłynęła się na dół :)1 galaretka
- Schłodź całość w lodówce.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami.
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Przed nami Dzień Matki, więc przygotujcie dla swoich mam taki pyszny malinowy sernik na zimno ❤
Serniczek jest bardzo szybki i łatwy do zrobienia, a smakuje rewelacyjnie!
Jak zrobić malinowy sernik na zimno?
Aby przyspieszyć i ułatwić sobie pracę, na spód położyłam podłużne biszkopty.
Do masy serowej dodałam galaretkę malinową a na wierzchu zrobiłam esy floresy z Konfitury Malinowej Stovit.
Na koniec jeszcze galaretka malinowa i cudne ciasto gotowe!
Udekorujcie go przed podaniem świeżymi owocami, a na pewno wszyscy będą zachwyceni :D
Jaki twaróg najlepiej użyć do sernika na zimno?
Ja używam twarogu na serniki w wiaderku.
Są już zmielone, więc ja już nie muszę tego robić.
Najchętniej korzystam z gęstych i tłustych twarogów – np. Piątnicy.
Jeśli was twaróg jest z tych rzadszych i bardziej wodnistych, to możecie dla pewności dodać do niego 2 dodatkowe łyżeczki żelatyny.
Zachęcam was gorąco do wypróbowania innych przepisów na ciasta i desery bez pieczenia i na zimno – wszystkie są przepyszne :)
Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit
Polecane przepisy na serniki
Jeśli uwielbiacie serniki, to koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na te pyszne ciasta. Na blogu znajdziecie przepisy na serniki pieczone jak i przepisy na serniki bez pieczenia. Tutaj polecam trzy takie przepisy:
Przepis na sernik bez pieczenia z galaretką i malinami to idealny przepis na ciasto na ciepłe dni. Ten sernik bez pieczenia na biszkoptach jest super smaczny i lekki, a do tego orzeźwiający jak to ciasta na zimno. Dzięki przygotowaniu na biszkopcikach nie musicie wcale włączać piekarnika! Super, prawda? Malinowy smak nadają temu sernikowi przede wszystkim malinowe galaretki. Jedną galaretkę dodajemy do masy sernikowej. Nadaje ona smak oraz zapewnia stężenie sernikowi. Drugą galaretkę wylewamy na wierzch ciasta. Zobaczcie mój przepis na sernik malinowy i sprawdźcie jak zrobić sernik na zimno z malinami i galaretką. Dzięki mojemu dokładnemu przepisowi opisanemu krok po kroku przygotujcie obłędnie pyszny i mocno malinowy sernik na zimno. Owocowy sernik bez pieczenia z galaretką zasmakuje nie tylko dzieciom, ale również wszystkim dorosłym. Czy u was w domu też jest tak, że dzieci uwielbiają ciasta na zimno z galaretką? Moje za nimi szaleją :) Jeśli wasze również, to zróbcie im ten malinowy sernik bez pieczenia. Przy okazji polecam wam również morelowy sernik na zimno albo niezwykły truskawkowy sernik bez pieczenia.
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Malinowy sernik na zimno przepis
Sernik bez pieczenia z malinami
Moje ulubione ciasto deserowe. Uwielbiam jak jest z galaretka wiśniową lub cytrynową czy pomarańczową. Też są różne sposoby na jego wykonanie ja robię je miej więcej tak https://infomiasto.eu/przepis-jak-zrobic-sernik-na-zimno/ choć niestety nie zawsze wychodzi co do konsystencji, może to zależy od sera.
Ser i jego konsystencja ma tu znaczenie – te z wiadarka są bardziej lub mniej zwarte.