minipavlove z granatem

Przepis na minipavlove z granatem

Przepis na nieduże bezowe ciastka z granatem to niebiańskie doświadczenie smakowe, gdzie delikatne bezy spotykają się z intensywnym smakiem granatu. Te małe, chrupiące kruszyny, otulone bitą śmietaną i soczystymi kulkami granatu, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Prosta receptura umożliwia stworzenie tych eleganckich deserów w miniaturze, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również estetyką. Idealne na wyjątkowe okazje czy jako efektowny dodatek do letnich przyjęć. Odkryj radość smakowania w każdym kęsie tych uroczych minipavlov z granatem.

minipavlova z granatem

Minipavlove z granatem przepis krok po kroku

Jeśli lubisz bezy, to w tym roku piecz takie urocze i pyszne lekko różowe bezy i podaj je z ziarnami granatu.

minipavlova z granatem2

Minipavlove z granatem przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszny i efektowny deser z mini bez z kremem śmietankowym i granatem.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 1 hour 30 minut
4 hours
Czas całkowity 5 hours 50 minut
Porcje 6
Składniki

składniki na małe bezy:

składniki na śmietankowy krem do bez

Instrukcja
 

Jak zrobić mini bezy:

  • Ubij białka ze szczyptą soli, stopniowo dodawaj cukier.
    2 białka, 70 g cukru
  • Miksuj aż białka będą sztywne i lśniące.
  • Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną.
    1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • Dodaj odrobinę czerwonego barwnika i delikatnie przemieszaj pianę, tak aby powstały smugi koloru.
  • Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż 6 porcji bezy, lekko je rozsmaruj.
  • Piecz bezy w piekarniku rozgrzanym do 100 stopni (termoobieg) przez około 1,5 godziny.
  • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozwól bezom ostygnąć (najlepiej zostawić je tam przez całą noc).

Jak zrobić krem śmietankowy do bez

  • Zmiksuj śmietanę razem z cukrem pudrem na gęstą, puszystą masę (możesz dodać do niej serek mascarpone).
    250 ml śmietany kremówki, 2 łyżeczki cukru pudru, 1-2 łyżki serka mascarpone
  • Nałóż śmietanę na minibezy, wierzch posyp granatem.
    owoc granatu
Prywatne
Słowa kluczowe bezy z granatem, różowe bezy
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
minipavlova z granatem

Pavlove z granatem – uwagi

Te minipavlove z granatem i bitą śmietaną będą idealne na Walentynki. Same bezy są w lekko różowym kolorze, a krwiście czerwony granat świetnie się prezentuje na białej śmietanie. Aby uzyskać na bezach efekt melanżu, czerwony barwnik w żelu dodałam na samym końcu i tylko lekko wymieszałam szpatułką.

Mini bezy możecie przygotować wcześniej i przechować do Walentynek. Z podanej porcji otrzymacie około 6 mini pavlovych.

Jeśli szukacie inspiracji na przepisy na Walentynki to popatrzcie na przepisy na moim blogu.

Polecam wam także inne moje przepisy na bezy.

Polecane przepisy na pavlove

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na słodkie bezy z kremami i różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: