Placki z ricotty

Name: Placki z ricotty przepis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) ); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 0,5 łyżeczki sody; 50 g cukru ((1/4 szklanki) ); 2 białka (- u mnie z jajek rozmiar L); 2 żółtka; 180 g serka ricotta; Naturalnie Owocowe Wiśnie Stovit (- do podania)

2.08.2023

Placki z ricotty przepis

Kuchnia włoska

3.8

(5)

10 min

20 min

Jedna porcja: 1 sztuka

86 kcal

10g węglowodany

3.5g białko

3g tłuszcz

Składniki

składniki na placki z ricotty

150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )

1 łyżeczka proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody

50 g cukru ((1/4 szklanki) )

2 białka (- u mnie z jajek rozmiar L)

2 żółtka

180 g serka ricotta

Naturalnie Owocowe Wiśnie Stovit (- do podania)

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić placki z serka ricotta

W dużej misce zmiksuj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, żółtka i ricottę.

150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 50 g cukru, 2 żółtka, 180 g serka ricotta

Białka ubij na sztywno.

2 białka

Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.

Patelnię teflonową posmaruj cienką warstwą oleju.

Nakładaj czubatą łyżkę ciasta na jeden placuszek.

Zmniejsz ogień, patelnię przykryj i smaż tak placuszki - gdy wierzch placuszków lekko się zetnie, to je ostrożnie przewróć na drugą stronę i krótko podsmaż.

Placuszki podawaj na ciepło z Wiśniami Stovit oraz odrobiną jogurtu naturalnego.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#pancake z ricottą

#puszyste placki z ricottą