placuszki czekoladowo-malinowe

Przepis na placki czekoladowe z malinami i frużeliną

Zapraszam was dziś na pyszne słodkie śniadanie dla całej rodziny. Przygotujcie te placuszki czekoladowo-malinowe i zobaczcie jak pysznie smakują. Podajcie je z bitą śmietaną bądź twarożkiem oraz domową frużeliną malinową lub konfiturą. Smacznego!

czekoladowe placki z malinami

Placuszki czekoladowo-malinowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz słodkie placuszki idealne na śniadanie i nie tylko, to przygotuj te czekoladowe placki z malinami.

placuszki czekoladowo malinowe5

Placuszki czekoladowo-malinowe z frużeliną malinową przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste czekoladowe placuszki z malinami i dżemem malinowym.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
30 minut
Czas całkowity 1 hour
Porcje 10
Składniki

składniki na czekoladowe placki z dżemem malinowym

składniki na frużelinę malinową do placuszków

Instrukcja
 

Jak zrobić placki czekoladowe z malinami:

  • Mleko i olej podgrzej w dużym garnku.
    300 ml mleka, 2 łyżki oleju
  • Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
    50 g gorzkiej czekolady
  • Dodaj dżem i wymieszaj – odstaw garnek do wystudzenia.
    0,5 słoiczka dżemu malinowego
  • W misce zmieszaj razem mąkę, sól i proszek do pieczenia.
    200 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
  • Dodaj mąkę do przestudzonej masy czekoladowej – wymieszaj (ja użyłam jedynie łyżki).
  • Na koniec dodaj lekko roztrzepane widelcem jajko i wymieszaj.
    1 jajko
  • Patelnię posmaruj delikatnie olejem i mocno rozgrzej.
  • Nakładaj łyżką ciasto i smaż na rumiano z obu stron.
  • Placuszki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami – ja polecam frużelinę malinową.

Jak zrobić frużelinę malinową do placków

  • W rondelku umieść maliny i dżem, podlej odrobiną wody.
    250 g malin, 2-3 czubate łyżeczki dżemu malinowego
  • Podgrzewaj aż owoce się rozpadną – mieszaj od czasu do czasu.
  • Mąkę zalej odrobiną wody i wymieszaj, dodaj trochę soku puszczonego przez maliny i zamieszaj.
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, odrobina wody
  • Wlej mieszaninę do malin i energicznie wymieszaj.
  • Zdejmij z ognia i lekko ostudź.
Prywatne
Słowa kluczowe czekoladowe placuszki z malinami, placki z malinami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
placuszki czekoladowo-malinowe1

Czekoladowe placuszki z malinami – uwagi

Mam dla Was zupełnie nowiutki przepis na placki z malinami :)

Tym razem jest zupełnie wymyślony przeze mnie – trochę się denerwowałam, czy placuszki wyjdą i czy nie będą się przypalać, ale wyszły genialne :)

A czemuż to się tak stresowałam?

Bo do ciasta dałam rozpuszczoną gorzką czekoladę oraz pół słoika dżemu malinowego – obawiałam się, że przez to placuszki będą się ciężko smażyć.

Na szczęście nie było  z nimi żadnego problemu, a placki są przepyszne :)

Nawet jedzone bez dodatków smakują rewelacyjnie, ale ja zrobiłam do nich frużelinę malinową i podałam z serkiem – po prostu obłęd (a żebyście widzieli jak moje dzieci je pochłaniały ;)).

Myślę, że taka reklama wystarczy i jak najszybciej sami usmażycie sobie te placuszki.

Z tej porcji otrzymacie około 10 placków o średnicy około 10 cm.

Ps. Placuszki biorą udział w konkursie Łowicz (trzymajcie za nie kciuki :))

A przy okazji polecam wam inne moje  idealne na śniadanie.

Polecane przepisy na pyszne placuszki idealne na śniadanie i przekąskę

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne placki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: