puszyste placki drożdżowe

Przepis na puszyste drożdżowe placuszki idealne na śniadanie lub kolację

Dziś zapraszam na puszyste placki drożdżowe smażone w niewielkim rozmiarze. Te placuszki będą idealne na leniwe weekendowe śniadanie, kiedy macie więcej na przygotowanie ciasta drożdżowego. To co nie zjecie możecie potem przegryźć w ciągu dnia, albo spakować dzieciom do szkoły.

puszyste placki drożdżowe na śniadanie

Puszyste placki drożdżowe przepis krok po kroku

Jeśli lubicie słodkie placuszki na śniadanie, albo na posiłek w ciągu dnia, to koniecznie zróbcie takie drożdżowe placuszki i zjedzcie je ze swoimi ulubionymi dodatkami.

puszyste placki drożdżowe 5

Puszyste placki drożdżowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i puszyste placuszki na drożdżach idealne na weekendowe śniadanie.
4.34 z 3 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 30 minut
30 minut
Czas całkowity 1 hour 20 minut
Porcje 6
Składniki

składniki na drożdżowe placki

Instrukcja
 

Jak zrobić drożdżowe placuszki na śniadanie

  • Drożdże rozkrusz, zasyp dwiema łyżeczkami cukru i zalej połową mleka – wymieszaj i odstaw na około 20 minut.
    20 g świeżych drożdży, 2 łyżeczki cukru, 250 mlo mleka
  • Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier, jajka i olej.
    400 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 2 jajka, 2 łyżki oleju
  • Wlej rozczyn drożdżowy i resztę mleka.
  • Zacznij wyrabiać ciasto stopniowo dodając maślankę.
    300 ml maślanki
  • Ciasto ma być dość rzadkie i lejące (ale sporo gęstsze od ciasta naleśnikowego).
  • Miskę z ciastem odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut.
  • Po tym czasie możesz smażyć placuszki – nie smaż ich na dużej ilości oleju, patelnię jedynie przesmaruj pędzelkiem zamoczonym w oleju.
  • Podawaj na ciepło.
Prywatne
Słowa kluczowe placki na drożdżach, placuszki drożdżowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
przepis na drożdżowe placuszki

Puszyste placuszki na drożdżach – uwagi

Kolejne leniwe weekendowe śniadanie zaowocowało przepysznymi, leciutkimi i bardzo puszystymi placuszkami z ciasta drożdżowego :)

Smażone same – bez dodatków owoców, za to potem podane z czekoladą, toffi i masą owoców – takie śniadanka to ja lubię :)

Te drożdżowe placki powstały spontanicznie, ale  na pewno ten przepis będzie nie raz u mnie powtarzany :)

Możecie smażyć spore pancakesy  – takie o średnicy około 10 cm, ale najwięcej uroku mają malutkie placuszki smażone w patelni z dołkami (takiej do jajek sadzonych) – dłużej schodzi smażenie, ale moje dzieciaki uwielbiają te maluchy.

Placuszków wychodzi sporo, więc to co pozostało spakowałam do pudełeczka i zabrałam na basen – po pływaniu były jak znalazł :)

Więcej przepisów na placuszki, pancakes, czy gofry znajdziecie w dziale śniadania – serdecznie zapraszam :)

placki drożdżowe na śniadanie
przepis na puszyste placuszki
puszyste placuszki na drożdżach

Polecane przepisy na placki idealne na śniadanie

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne i proste placuszki na słodko. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: