Ciasto zawiń w folię i schłodź w lodówce przez około godzinę (możesz go też przygotować wcześniej i przechować w lodówce, wtedy zamiast wałkować go możesz zetrzeć je na tarce o grubych oczkach).

Ciasto rozwałkuj cienko, albo zetrzyj na tarce i wyłóż do przygotowanej foremki.

Podpiecz je przez 10 minut w 180 stopniach (góra/dół).

Utrzyj masło z cukrem pudrem.

Dodaj do miski twaróg i pozostałe składniki - poza owocami.

Krótko zmiksuj - do połączenia składników.

Wylej masę sernikową na podpieczony spód.

Na wierzch wyłóż owoce i lekko je dociśnij.

Obniż temperaturę piekarnika do 150 stopni (góra/dół) i piecz sernik przez godzinę i 15 minut.

Popiecz ciasto jeszcze przez 15 minut (w tej samej temperaturze).

Schłodź sernik w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez noc.