Przepis na lekki suflet twarogowy z owocami

Name: Suflet twarogowy z owocami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 g lekkiego twarożku - użyłam sernikowy; 100 g (około pół szklanki) jogurtu naturalnego; 2 duże jajka rozmiar L - oddzielnie żółtka i białka; 2-3 łyżki cukru ((lub do smaku)); 2 łyżki proszku z budyniu waniliowego; około 100 - 200 g owoców

Zapraszam was dziś na rewelacyjny suflet twarogowy z owocami.

To w zasadzie może być świetne śniadanie na ciepło, albo deser.

Ten suflet może być lekkim i puszystym omletem pieczonym albo delikatnym sernikiem z owocami.

Niezależnie jak go potraktujecie, zawsze będzie smakował wyśmienicie.

Do tego dodam, że ten serniczek ma bardzo mało kalorii – możecie go więc zjeść bez wyrzutów sumienia :)

Do jego przygotowania użyłam twaróg na serniki – ale ten z tych lżejszych i rzadszych.

Możecie także użyć serek ricotta, albo typ bielucha.

Jak zrobić taki suflet twarogowy z owocami?

Lekki twarożek miksujecie z jogurtem naturalnym, odrobiną cukru (może to też być ksylitol lub erytrol) i żółtkami.

Białka ubijacie na sztywno i delikatnie mieszacie z masą twarogową.

Przekładacie masę do formy do pieczenia – moja ma 30 cm średnicy.

Na wierzchu układacie owoce – jeśli są duże, to kroicie je na mniejsze kawałki.

Pieczecie i jeszcze ciepłe zajadacie :)

A co zostanie, to możecie zjeść na zimno do kawki!

Polecam wam również pieczony puszysty omlet :D

Zapraszam także do wypróbowania innych moich przepisów na serniki, a także na pyszne placuszki śniadaniowe.

Suflet twarogowy z owocami – przepis do druku

Suflet twarogowy z owocami

Wypieki Beaty

Przepis na suflet pieczony w foremce około 22-23 cm średnicy.

4.75 z 4 ocen

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 30 minut

Czas całkowity 50 minut

Danie Śniadanie

Porcje

Kalorie 132 kcal

Składniki

250 g lekkiego twarożku - użyłam sernikowy
100 g (około pół szklanki) jogurtu naturalnego
2 duże jajka rozmiar L - oddzielnie żółtka i białka
2-3 łyżki cukru (lub do smaku)
2 łyżki proszku z budyniu waniliowego
około 100 - 200 g owoców

Instrukcja

Zmiksuj razem twarożek, jogurt naturalny, żółtka, cukier oraz proszek budyniowy.
Białka zmiksuj ze szczyptą soli.
Dodaj białka do masy twarogowej i delikatnie wymieszaj.
Formę do pieczenia o średnicy około 22 cm wysmaruj masłem i lekko posyp mąką.
Przełóż sernik.
Na wierzch wyłóż owoce - jeśli masz mrożone to nie musisz ich wcześniej rozmrażać.
Piecz w 190 stopniach (tryb termoobieg) przez około 20 -30 minut - aż wierzch będzie wyglądał na ścięty.
Po upieczeniu posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło.
Suflet również świetnie smakuje na zimno :)