Truskawkowe tiramisu
14.06.2023
Składniki
składniki na truskawkowe tiramisu
1 opakowanie biszkoptów (długich (zużyłam prawie 200 g biszkoptów))
250 g serka mascarpone
3 białka (z jajek rozmiar L)
3 żółtka
100 g białej czekolady (rozpuszczonej )
250 ml soku jabłkowego (mniej więcej)
500 g truskawek
1 łyżka cukru ((do truskawek))
biała czekolada ( do dekoracji)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić truskawkowe tiramisu
1
Serek mascarpone zmiskuj z żółtkami, dodaj do niego przestudzoną białą czekoladę i krótko zmiksuj.
250 g serka mascarpone, 3 żółtka, 100 g białej czekolady
2
Połowę truskawek pokrój w plasterki, a resztę owoców zmiksuj z łyżką cukru.
500 g truskawek, 1 łyżka cukru
3
Białka ubij na sztywno, dodaj do serka i delikatnie wymieszaj.
3 białka
4
Biszkopty zamocz w soku jabłkowym i ułóż warstwę na dnie foremki.
1 opakowanie biszkoptów, 250 ml soku jabłkowego
5
Na biszkopty wyłóż połowę kremu, na wierzchu ułóż połowę truskawek i polej połową mus truskawkowego.
6
Ułóż drugą warstwę biszkoptów zamoczonych w soku.
7
Na nie nałóż resztę kremu, truskawek i musu.
8
Schłodź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#tiramisu z truskawkami
