Zakręcone ciastka z konfiturą
24.10.2023
Składniki
składniki na ciastka z konfiturą
225 g mąki pszennej ((1,5 szklanki))
125 g serka mascarpone (może też być twarożek)
100 g masła
ok 100 g konfitury (jeżynowej Stovit - możesz użyć swój inny ulubiony smak :))
100 g cukru (do obtoczenia (pół szklanki) )
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić zakręcone ciastka z konfiturą
1
Wsyp mąkę do miski.
225 g mąki pszennej
2
Dodaj masło pokrojone na małe kawałki oraz serek.
100 g masła, 125 g serka mascarpone
3
Zagnieć ciasto - jeśli nie chce się zlepić, to możesz dodać odrobinę zimnej wody.
4
Zawiń ciasto w folię i schowaj do lodówki na godzinę.
5
Wyjmij schłodzone ciasto na posypany mąką blat i rozwałkuj na cienki placek.
6
Posmaruj wierch ciasta konfiturą Stovit - jeden dłuższy bok zostaw czysty.
ok 100 g konfitury
7
Zwiń ciasto w rulon w kierunku czystego końca (konfitura będzie się lekko przesuwać).
8
Pokrój rulon na plasterki o grubości około 1 cm.
9
Do miseczki wsyp trochę cukru kryształu i każdy plasterek zanurz na chwilę w cukrze.
100 g cukru
10
Układaj ciastka na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
11
Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez mniej więcej 20 minut - aż będą rumiane.
12
Po upieczeniu ostudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciastka z dżemem
#ciastka z konfiturą
#proste ciastka
Ja od niedawna rozpoczęłam swoją przygodę z wypiekami. Zawsze się obawiałam, że coś nie wyjdzie tak jak powinno i nawet nie chciałam próbować. Teraz szukam i testuję na początek proste przepisy. Tak trafiłam na Twoje ciastka. Wypróbowałam i wyszły bardzo smaczne. Poza tym naprawdę są bardzo proste do przygotowania :-)