Zakręcone ciastka z konfiturą

Zaktualizowany: 2023 24 października
zakrecone ciastka z konfitura

Przepis na zakręcone kruche ciasteczka z konfiturą

wpis sponsorowany

Zapraszam dziś na pyszne i do tego proste do zrobienia zakręcone ciastka z konfiturą. Te kruche ciasteczka zrobione z ciasta z dodatkiem twarogu zrobione są z owocową konfiturą. Takie zawinięte ciasteczka wyglądają niezwykle uroczo, więc mogą być ozdobą nawet świątecznego stołu! Spróbujcie koniecznie!

ciastka z dżemem

Przepis na zakręcone ciastka z konfiturą krok po kroku

Jeśli lubisz słodkie i chrupiące ciastka, to koniecznie wypróbuj ten przepis i upiecz je dla swoich bliskich.

ciasteczka z dżemem

Zakręcone ciasteczka z konfiturą przepis

Wypieki Beaty
Przepis na szybkie i proste kruche ciasteczka z konfiturą
4.25 z 4 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
1 hour
Czas całkowity 1 hour 50 minut
Porcje 22 sztuki
Kalorie 117 kcal
Składniki

składniki na ciastka z konfiturą

Instrukcja
 

Jak zrobić zakręcone ciastka z konfiturą

  • Wsyp mąkę do miski.
    225 g mąki pszennej
  • Dodaj masło pokrojone na małe kawałki oraz serek.
    100 g masła, 125 g serka mascarpone
  • Zagnieć ciasto – jeśli nie chce się zlepić, to możesz dodać odrobinę zimnej wody.
  • Zawiń ciasto w folię i schowaj do lodówki na godzinę.
  • Wyjmij schłodzone ciasto na posypany mąką blat i rozwałkuj na cienki placek.
  • Posmaruj wierch ciasta konfiturą Stovit – jeden dłuższy bok zostaw czysty.
    ok 100 g konfitury
  • Zwiń ciasto w rulon w kierunku czystego końca (konfitura będzie się lekko przesuwać).
  • Pokrój rulon na plasterki o grubości około 1 cm.
  • Do miseczki wsyp trochę cukru kryształu i każdy plasterek zanurz na chwilę w cukrze.
    100 g cukru
  • Układaj ciastka na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez mniej więcej 20 minut – aż będą rumiane.
  • Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 117kcal
Słowa kluczowe ciastka z dżemem, ciastka z konfiturą, proste ciastka
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasteczka z dżemem

Kruche ciasteczka z konfiturą – uwagi

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ale nie chce się wam za bardzo „bawić” to upieczcie sobie takie zakręcone ciastka z konfiturą.

Potrzebujecie do nich kruche ciasto i dowolną konfiturę. Ja użyłam konfiturę z jeżyn od Stovit i ciasteczka smakowały z nią rewelacyjnie. Zdradzę wam jeszcze, że samo ciasto nie zawiera w sobie cukru! Słodycz pochodzi głównie od konfitury. Ale możecie je przed pieczeniem posypać po wierzchu cukrem.

Mi z podanej porcji wyszły 22 ciasteczka.

zwijane ciastka z dżemem

Jak zrobić takie kruche zakręcone ciastka – wskazówki

Najpierw przygotujcie kruche ciasto przez zagniecenie razem masła, serka mascarpone i mąki pszennej. Możecie tu użyć mąkę pszenną typ 450,500 lub 550 – czyli w zasadzie taką jaką macie w domu. Zamiast serka mascarpone możecie użyć również gęsty twarożek np. naturalny kanapkowy.

Gotowe ciasto trzeba zagnieść w kulkę i zawinąć w folię spożywczą albo schować do woreczka. Ciasto trzeba schłodzić w lodówce przez około godzinę. Możne je oczywiście przygotować z wyprzedzeniem i np. przygotować ciasto wieczorem, a ciastka upiec dopiero następnego dnia.

Schłodzone ciasto rozwałkujcie na cienki placek – najlepiej do grubości około pół centymetra i posmarujcie po wierzchu konfiturą – możecie tu użyć dowolną konfiturę – w swoim ulubionym smaku. Zwińcie ciasto w dość ciasny rulon i pokrójcie na plasterki. Tak otrzymacie fajnie zakręcone ciasteczka.

Jeśli chcecie, aby ciastka były jeszcze ładniejsze i bardziej chrupiące, to możecie je tuż przed ułożeniem na blaszce i pieczeniem obtoczyć w odrobinie cukru kryształu.

Jak widać, ciasteczka są bardzo proste do zrobienia, wiec spróbujcie koniecznie!

proste ciastka zawijane

Jak przechowywać ciasteczka z konfiturą?

Ciastka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku. To są kruche ciastka, więc mogą trochę poleżeć bez zepsucia się. Jeśli chcecie to możecie je nawet zamrozić. Wtedy w zamrażarce mogą poleżeć około 2-3 miesiące.

Mam nadzieję, że te zakręcone ciasteczka z konfiturą zagoszczą w waszych domach i będziecie je często piec. Dajcie znać w komentarzach, jak Wam smakowały!

Ps. Nie zapomnijcie także wypróbować inne przepisy na ciastka!

proste ciasteczka zawijane
proste ciasteczka z konfiturą

Polecane przepisy na kruche ciasteczka

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne i chrupiące ciasteczka o różnych smakach. Na blogu jest ich bardzo duży wybór, wiec na pewno każdy znajdzie coś dla siebie! Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Wpis przygotowany we współpracy z marką Stovit

stovit
Opublikowano: 2021 25 stycznia

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

3 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Polecane przepisy

Przepis na kruche ciastka z konfiturą

Przygotuj dziś ze mną niezwykle proste i jednocześnie smakowite kruche ciasteczka zawijane z owocową konfiturą. Zobacz mój dokładny przepis opisany krok po kroku i przekonaj się sam, że upieczenie pysznych ciasteczek w domu nie jest takie trudne! Zobacz moje wskazówki do przepisu oraz ewentualne zamienniki do użytych przeze mnie składników, aby móc je przygotować bez problemu. Zresztą lista składników jest bardzo krótka i do tego bardzo podstawowa, także niezbędne produkty kupisz w każdym sklepie - nawet małym osiedlowym. Możesz tu też oczywiście wykorzystać domową konfiturę. Na pewno ciastka z nią będą niezwykle smaczne! Koniecznie upiecz takie zawijane ciastka i podziel się nimi ze swoimi bliskimi lub gośćmi. Jestem przekonana, ze na pewno zasmakują każdemu! Bo takie zakręcone ciastka z konfiturą to prawdziwy hit!