Babeczki jabłkowo-cukiniowe

Zaktualizowany: 2023 24 sierpnia
babeczki jabłkowo-cukiniowe

Przepis na pełnoziarniste babeczki z jabłkami i cukinią

Zapraszam na zdrowe i pyszne pełnoziarniste babeczki jabłkowo-cukiniowe. Te babeczki są niezwykle aromatyczne dzięki dodanym korzennym przyprawom, a tarta cukinia i jabłko dodają im cudownej wilgotności. Spróbujcie koniecznie.

pełnoziarniste babeczki z jabłkami

Babeczki jabłkowo-cukiniowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz zdrowe słodkości z dodatkiem soczystych owoców lub warzyw, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

babeczki z jabłkami

Babeczki jabłkowo-cukiniowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne pełnoziarniste babeczki z jabłkami i cukinią.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 14
Składniki

składniki na pełnoziarniste babeczki z cukinią i jabłkami

  • 2 i 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej (300 g)
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego (150 g)
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej (- można zamiast tego użyć 2 łyżeczki proszku do pieczenia (w całości))
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika ((można ominąć))
  • 300 ml mleka
  • 1 łyżka oleju
  • 2 jajka (- rozmiar L)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 0,5 jabłka (- dużego obranego i startego na tarce o dużych oczkach)
  • około 70 g cukinii (tartej na dużych oczkach )
  • 1 jabłko ( obrane i pokrojone w niedużą kostkę)
Instrukcja
 

Jak zrobić pełnoziarniste babeczki z cukinią i jabłkami

  • W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
    2 i 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej, 3/4 szklanki cukru trzcinowego, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika
  • W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
    300 ml mleka, 1 łyżka oleju, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Dodaj mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj łyżką.
  • Dodaj jabłka i cukinię, krótko wymieszaj.
    0,5 jabłka, około 70 g cukinii, 1 jabłko
  • Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
  • Wierzch każdej babeczki posyp odrobiną cukru trzcinowego i cynamonem.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 20 minut (do suchego patyczka).
  • Po upieczeniu przestudź.
  • Babeczki możesz dodatkowo udekorować lukrem zrobionym z cukru pudru, odrobiny mleka i cynamonu.
Prywatne
Słowa kluczowe babeczki z cukinią, pełnoziarniste babeczki
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
babeczki z jabłkami i cukinią

Pełnoziarniste babeczki z cukinią i jabłkiem – uwagi

Mam dziś dla Was przepis na bardzo zdrowe, a zarazem bardzo smaczne babeczki jabłkowo-cukiniowe.

Są zdrowe nie tylko dzięki jabłkom i cukinii, ale także dzięki mące – bo upiekłam ja na mące pełnoziarnistej.

Użyłam mąkę owsianą razową, ale możecie użyć inną mąkę pełnoziarnistą – np. pszenną albo orkiszową.

Jeśli nie macie takiej mąki, to zróbcie te babeczki na zwykłej mące pszennej – i tak będą bardzo smaczne.

Na dodatek – nikt się nie zorientuje, że w środku jest warzywo :)

Jak pewnie wiecie bardzo lubię cukinię i już wcześniej pojawiały się tu przepisy z jej wykorzystaniem – jak choćby niezwykły dżem z cukinii.

Myślę, że moja dzisiejsza propozycja również przypadnie Wam do gustu :)

Z podanej porcji otrzymacie około 12-15 babeczek jabłkowo-cukiniowych (zależy od wielkości papilotek).

babeczki jabłkowo-cukiniowe1

Przepis (z moimi zmianami) znalazłam tutaj.

Polecane przepisy na słodkie babeczki

Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne babeczki z cukinią albo z jabłkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2014 12 września

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

3 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na babeczki jabłkowo-cukiniowe

Zapraszam na proste pełnoziarniste babeczki z jabłkiem i cukinią. Te zdrowe babeczki pełne są tartych jabłek i cukinii, a do tego mają jeszcze jabłko pokrojone w kostkę. Ciasto na babeczki jest bardzo aromatyczne, a to za sprawą cynamonu i przyprawy do piernika. Całość tworzy niezwykle pyszne babeczki, które zasmakują każdemu!

Babeczki z cukinii i jabłka przepis

Zobaczcie mój przepis krok po kroku na babeczki pełnoziarniste z jabłkiem i cukinią i sprawdźcie jak zrobić zdrowe babeczki na mące pełnoziarnistej. Babeczki z jabłkiem i cukinią są przepyszne i mogą stanowić zarówno zdrową przekąskę jak i zdrowy deser. Takie babeczki z cukinią możecie spakować dzieciom do szkoły, albo zabrać do pracy czy też na uczelnię. Gorąco polecam! Przy okazji zobaczcie również inne moje przepisy na babeczki, polecam wam szczególnie razowe babeczki bananowe :)