Babeczki marchewkowo-sernikowe
19.10.2026
Babeczki marchewkowo-sernikowe
19.10.2026
Składniki
składniki na babeczki marchewkowe z twarogiem
225 ml oleju
150 g cukru (- 3/4 szklanki)
225 g mąki pszennej (- 1,5 szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka ((użyłam rozmiar L))
1 łyżeczka przyprawy do piernika
0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )
150 g marchewki (drobno tartej )
250 g twarogu (sernikowego lub naturalnego gęstego twarożku na kanapki)
2 łyżki cukru pudru ((lub do smaku))
składniki na krem na babeczki
250 g mascarpone
100 g białej ( lub karmelowej czekolady)
250 ml śmietany kremówki
trochę orzechów ( do posypania - posiekanych )
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić marchewkowe babeczki z twarogiem
1
Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
4 jajka, 150 g cukru
2
Mąkę zmieszaj z cynamonem, przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia.
225 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 0,5 łyżeczki cynamonu
3
Do masy jajecznej dodaj porcjami, na zmianę, mąkę i olej, na koniec dodaj tartą marchewkę i wymieszaj.
225 ml oleju, 150 g marchewki
4
Twarożek zmieszaj z cukrem pudrem.
250 g twarogu , 2 łyżki cukru pudru
5
Do papilotek nałóż po łyżce ciasta, na wierzchu ułóż łyżeczkę twarogu i przykryj go ciastem marchewkowym.
6
Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez około 20-25 minut - do suchego patyczka.
7
Po upieczeniu ostudź.
Jak zrobić krem mascarpone na babeczki marchewkowe
1
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, lekko przestudź, a następnie dodaj do serka mascarpone i zmiksuj na jednolitą masę.
100 g białej, 250 g mascarpone
2
Śmietanę kremówkę zmiksuj aż będzie gęsta, dodaj po łyżce serek z czekoladą i miksuj do połączenia. Nałóż krem na babeczki i posyp posiekanymi orzechami.
250 ml śmietany kremówki, trochę orzechów
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#babeczki marchewkowe
#marchewkowe babeczki z twarogiem
