Loading...Buraczkowo-owocowe smoothie bowl
Dziś mam dla Was przepis na pyszne i zdrowe śniadanie, albo drugie śniadanie 🙂
Zapraszam na buraczkowo-owocowe smoothie – ja swoje smoothie zrobiłam z ugotowanym wcześniej burakiem (może być też pieczony) oraz z mrożonymi owocami leśnymi.
Jeśli to smoothie planujecie wziąć ze sobą do pracy jako drugie śniadanie – to wystarczy dodać jeszcze sok z cytryny i jogurt naturalny lub kefir (ewentualnie coś do słodyczy – ja nie dodawałam) zmiksować wszystko razem i gotowe 🙂
Ja swoje buraczkowe smoothie postanowiłam podać w miseczce, więc dołożyłam do niego moją domową granolę (możecie np. zrobić marchewkową granolę, albo owocową wg moich przepisów) oraz świeże borówki.
Otrzymałam w ten sposób bardzo proste, szybkie, przepyszne i przede wszystkim zdrowe śniadanie – a do tego pięknie zbilansowane – bo były i białka, i tłuszcze i węgle, a do tego mnóstwo witamin z buraka i owoców 🙂
To się nazywa „być zdrowo najedzonym” 😀
Smoothie możecie dosłodzić do smaku miodem, syropem z agawy lub np. ksylitolem – ja od dłuższego czasu piję różne koktajle zupełnie bez dodawania cukru, że tu też nie potrzebowałam – w końcu burak też jest naturalnie słodki 😀
Jeśli lubicie takie śniadanka, to gorąco polecam.
Możecie też wypróbować mój przepis na owocowe smoothie.
- 100 g ugotowanego lub upieczone buraka
- 100 g mrożonych owoców leśnych
- 500 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki nasion chia
- miód lub ksylitol do smaku
- domowa granola
- posiekane orzechy
- świeże borówki lub inne owoce
- Buraka pokrój w drobną kostkę, dodaj go do mrożonych owoców.
- Dodaj sok z cytryny, nasiona chia i jogurt naturalny - całość dokładnie zmiksuj, dosłódź do smaku.
- Przełóż smoothie do miski (albo do szklanki jeśli chcesz go po prostu wypić), wierzch posyp domową granolą i świeżymi owocami.
- Smacznego 🙂
Książkę możecie znaleźć tutaj – klik.
Uwielbiamy buraki ale w takiej wersji śniadaniowej jeszcze ich nie jadłyśmy 😀
Sprujcie koniecznie 🙂
Ależ ma fenomenalny kolor! Doda energii na cały dzień 🙂
Dziękuję 🙂 to zasługa buraków i owoców 😀