ciastka brzoskwinie

Przepis na niezwykłe ciasteczka wyglądające jak brzoskwinie

Zapraszam na ciasteczka brzoskwinki, czyli pyszne, miękkie ciasteczka przekładane dżemem, które swoim wyglądem przypominają owoce brzoskwini. Takie ciasta szczególnie przypadną do gustu dzieciom, ale również dorośli się w nich rozsmakują. Ze względu na swój wygląd będą świetnie wyglądać na słodkim stole.

Ciasteczka brzoskwinki

Ciasteczka brzoskwinki przepis krok po kroku

Jeśli lubicie niebanalne przepisy na słodkie wypieki, to koniecznie zróbcie te ciastka, które wyglądają jak pyszne brzoskwinie.

ciasteczka brzoskwiniowe1

Ciasteczka brzoskwinki przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i piękne ciastka wyglądające jak brzoskwinie.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 1 hour 30 minut
Czas wykonania 14 minut
Czas całkowity 1 hour 44 minut
Porcje 17
Składniki

składniki na ciasteczka brzoskwinki

  • 1,5 szklanki mąki ((plus trochę do lepienia kulek) – 225 g)
  • 1i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/3 szklanki cukru (- 70 g)
  • 1/4 szklanki cukru trzcinowego (- 50 g)
  • 170 g masła (miękkiego )
  • 1 jajko (rozmiar L)
  • 2 łyżki śmietany

dodatkowe składniki do ciasteczek brzoskwinek

  • dżem ( do przełożenia)
  • 250 ml mleka ((podzielona na dwie porcje))
  • barwnik spożywczy (- żółty i czerwony )
  • cukier kryształ (do obtoczenia)
  • listki mięty ( lub melisy – do dekoracji)
Instrukcja
 

Jak zrobić ciasteczka brzoskwinki

  • Utrzyj masło z cukrami, dodaj jajko i śmietanę.
    1/3 szklanki cukru, 1/4 szklanki cukru trzcinowego, 170 g masła, 2 łyżki śmietany
  • Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
    1,5 szklanki mąki, 1i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli
  • Dodaj mąkę do masy maślanej i krótko zmiksuj.
  • Nabieraj czubatą łyżeczkę ciasta i rękoma oprószonymi mąką lep z ciasta małe kulki.
  • Kulki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia – powinno ci wyjść około 34 kulek.
  • Zachowaj odstępy między kulkami, bo w trakcie pieczenia się rozleją.
  • Piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez około 14 minut – aż brzegi się zrumienią.
  • Gotowe ciastka pozostaw na blaszce do ostudzenia.
  • Ciastka posmaruj dżemem i połącz w pary.
    dżem
  • Mleko wlej do dwóch miseczek, dodaj do każdej barwnik.
    250 ml mleka, barwnik spożywczy
  • Ciastka zamaczaj najpierw w jednym kolorze, a potem w drugim, od razu posyp ciastko obficie cukrem i odłóż na blaszkę z papierem do pieczenia, aby cukier wysechł.
    cukier kryształ
  • Przed podaniem do każdego ciastka włóż listek mięty lub melisy.
    listki mięty
Prywatne
Słowa kluczowe amerykańskie ciastka, ciastka markizy, ciastka z cukrem, ciastka z dżemem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasteczka brzoskwiniowe

Ciastka jak brzoskwinie – uwagi

Zapraszam na niezwykłe ciastka  z wyglądu przypominające brzoskwinie. Wykonajcie w domu te ciasteczka brzoskwinki, a dzieci będą na pewno zachwycone. Może wyglądają one na pracochłonne, ale na prawdę robi się je szybko i łatwo. Niezbędne są tu niestety barwniki spożywcze – żółty i czerwony, które posłużą do zabarwienia ciasteczek. Najpierw pieczemy maślane ciastka, następnie przekładamy je dżemem i łączymy w pary. Każde ciasto zanurzamy w mleku z barwnikiem, a na koniec obsypujemy obficie cukrem – jeszcze tylko listek mięty lub melisy i ciasteczkowa brzoskwinka gotowa.

Jeśli lubicie domowe ciastka, to zobaczcie inne moje przepisy na ciasteczka. Na blogu jest ich ogromny wybór, więc każdy na pewno znajdzie przepis idealny dla siebie. A jeśli lubicie owocowe ciasteczka to upieczcie koniecznie ciasteczka banana bread z bananami.

Przepis znaleziony kiedyś w internecie, ale nie pamiętam gdzie.

Polecane przepisy na ciasteczka dla dzieci

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne ciasteczka. Na blogu jest ich już ogromny wybór, a ja tu polecam takie trzy przepisy: