Ciasteczka czekoladowe z orzechami leśnymi
19.09.2023
Ciasteczka czekoladowe z orzechami leśnymi
19.09.2023
Składniki
składniki na czekoladowe ciasteczka z orzechami i nutellą
250 g masła (miękkiego )
200 g cukru pudru (- 1 i 1/3 szklanki)
100 g cukru trzcinowego (- pół szklanki - drobnego)
2 jajka (- u mnie rozmiar L)
3 czubate łyżki nutelli
450 g mąki pszennej (- 3 szklanki)
200 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
1 szklanka orzechów laskowych ( grubo posiekanych, uprażonych )
100 g czekolady (rozpuszczonej i ostudzonej )
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasteczka czekoladowe z orzechami i nutellą
1
Zmiksuj masło z cukrami na puszystą masę.
250 g masła, 200 g cukru pudru, 100 g cukru trzcinowego
2
Dodaj nutellę - zmiksuj,
3 czubate łyżki nutelli
3
Dodaj pojedynczo jajka i krótko zmiksuj.
2 jajka
4
Dodaj porcjami mąkę i dokładnie zmieszaj.
450 g mąki pszennej
5
Dodaj orzechy i posiekaną czekoladę - wymieszaj łyżką.
200 g gorzkiej czekolady, 1 szklanka orzechów laskowych
6
Dwie duże blachy z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
7
Nakładaj łyżką porcje ciasta - zachowaj odstępy, bo ciastka lekko się rozpłyną.
8
Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 15-20 minut.
9
Po upieczeniu ostudź i zdejmij z blachy.
10
Możesz dodatkowo udekorować ciastka rozpuszczoną czekoladą i posiekanymi orzechami.
100 g czekolady
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Aby uprażyć orzechy wysyp je blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach przez około 15 minut - co jakiś czas przemieszaj orzechy. Orzechy będą gotowe, gdy skórka ściemnieje i zacznie odchodzić od orzechów.
Jeśli używasz mleczną czekoladę zamiast gorzkiej, to możesz zmniejszyć ilość dodawanego cukru - możesz np. zrezygnować z cukru trzcinowego.
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciastka z nutellą
#ciastka z orzechami włoskimi
