Ciasteczka kokosowe z czekoladą

Zaktualizowany: 2023 18 maja
ciasteczka kokosowe

Przepis na ciastka kokosowe z białą czekoladą

Ciasteczka kokosowe z białą czekoladą to niezwykle pyszne i proste do zrobienia ciastka. Te aromatyczne ciasteczka są pieczone z dodatkiem wiórków kokosowych, które nadają im wyjątkowego smaku i chrupkości. Co najlepsze, nie wymagają one wałkowania i wycinania kształtów foremkami – można je łatwo formować w dłoniach. Rozkoszuj się smakiem tych wyjątkowych ciasteczek, które rozpływają się w ustach i są idealne na popołudniową herbatę lub jako słodka przekąska o każdej porze dnia.

ciasteczka kokosowe z białą czekoladą

Ciasteczka kokosowe z czekoladą przepis krok po kroku

Jeśli lubisz szybkie i proste ciasteczka, których nie musisz wałkować i wycinać, to spróbuj tych słodkich ciasteczek o kokosowym aromacie.

chocolate chip coconut cookies

Ciasteczka kokosowe z białą czekoladą przepis

Wypieki Beaty
Pyszne i proste ciasteczka kokosowe bez wałkowania i wycinania kształtów.
4.86 z 7 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 15 minut
Czas całkowity 45 minut
Porcje 24 sztuki
Składniki

składniki na ciasteczka czekoladowe z białą czekoladą

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasteczka kokosowe z czekoladą

  • Masło zmiksuj z cukrem i wanilią na puszystą masę.
    125 g masła, 200 g cukru pudru, 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi.
    300 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 80 g wiórek kokosowych
  • Do masy maślanej dodaj jajko i krótko zmiksuj następnie wsyp porcjami mąkę z wiórkami, dodaj posiekaną czekoladę.
    1 jajko, 100 g białej czekolady
  • Miksuj tylko do połączenia składników – na koniec możesz ciasto krótko zagnieść rękoma.
  • Nabieraj dłonią nieduże porcje ciasta – tocz z niego kulki, układaj kulki na blaszce i lekko je rozpłaszcz dłonią – zachowaj między ciastkami odstępy, bo się trochę rozleją w trakcie pieczenia.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 10-15 minut – nie muszą być mocno rumiane z wierzchu – jeśli będą miały lekko złocisty spód, to oznacza, że są już gotowe.
  • Zaraz po upieczeni ciasteczka są bardzo miękkie i delikatne, więc nie ściągaj ich od razu z blachy – gdy przestygną to stwardnieją.
Prywatne
Słowa kluczowe ciastka kokosowe, kokosowe ciasteczka z czekoladą
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasteczka kokosowe

Kokosowe ciasteczka z białą czekoladą – uwagi

Te ciasteczka kokosowe z białą czekoladą to niezła gratka dla wielbicieli kokosowych, słodkich smaków :)

Ciacha ślicznie wyglądają, a smakują jeszcze lepiej.

Kokos nie dominuje mocno w smaku, za to z każdym gryzem czujemy go delikatnie na języku, a potem natyka się na kawałeczki rozpuszczonej białej czekolady :)

Jak dla mnie te ciasteczka to rewelacja – delikatne, przepyszne, chrupiące, a do tego dziecinnie proste do wykonania.

Jeśli macie dzieci, to koniecznie zróbcie z nimi ciastka kokosowe.

Samo ciasto przygotujecie spokojnie z pomocą miksera – dzieci będę dodawać składniki, a potem jest najfajniejsza część :)

Dłońmi nabieramy trochę ciasta, toczymy kulkę, kładziemy ją na blaszce i spłaszczamy – tadam  – koniec pracy!

Uwierzcie mi – dzieci będą zachwycone – szczególnie, że ciasto ma taką konsystencję, że nie jest mocno lepiące, czy też brudzące – ja nawet pod koniec ciasto wyrobiłam krótko rękoma, aby cała mąka „weszła” do ciasta.

Mi wyszły z tego przepisu 24 duże ciacha – brałam porcje ciasta wielkości mniej więcej piłeczki golfowej.

A wielbicieli kokosowych ciasteczek zapraszam serdecznie na najprostsze na świecie i najpyszniejsze kokosanki :D

ciasteczka czekoladowe

ciasteczka z czekoladą
ciasteczka kokosowe z białą czekoladą
ciasteczka kokosowe

Polecane przepisy na proste ciastka

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciastka bez wałkowania i wycinania. Na blogu jest ich niezła kolekcja, w przeróżnych smakach i z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Przepis znalazłam tutaj, ale podaję z moimi zmianami.

Opublikowano: 2017 6 maja

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

13 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Ciasteczka kokosowe z czekoladą

Przepis na proste kokosowe ciasteczka z białą czekoladą to idealne ciasteczka dla osób lubiących kokosowe smaki. Te ciastka kokosowe to taka ciasteczkowa wersja Rafaello. Proste kruche ciastka z wiórkami kokosowymi są bardzo proste i szybkie do zrobienia, a po upieczeniu smakują niebiańsko! Te słodkie ciasteczka z białą czekoladą przypadną do gusty wszystkim łasuchom.

Kruche ciastka kokosowe

Zobaczcie mój przepis krok po kroku na kokosowe ciasteczka i sprawdźcie jak zrobić ciastka z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi. Te proste ciasteczka kokosowe możecie przygotować z dziećmi. Na pewno spodoba się im robienie kuleczek z ciasta na ciasteczka. Po upieczeniu ciasteczka ostudźcie, a potem podajcie je z kubkiem mleka :) Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasteczka.