Ciasteczka z piankami marshmallows

Przepis na proste ciastka z piankami marshmallows i kawałkami czekolady

Ciasteczka z piankami marshmallows i kawałkami czekolady to słodka gratka dla miłośników połączenia miękkiej i puszystej pianki z chrupiącą czekoladą. Te delikatne ciasteczka są pełne kawałków gorzkiej czekolady i aromatycznych, ciągnących się pianek marshmallows, które po upieczeniu pozostają miękkie i soczyste. To idealny wybór na podwieczorek lub do podzielenia się z przyjaciółmi przy filiżance kawy lub herbaty. Na pewno pokochają je dzieci.

Ciasteczka z pianką marshmallows i czekoladą – uwagi

Pokochałam te przepisy na amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady . Są nie tylko proste, ale również bardzo szybkie i jak mnie najdzie na coś słodkiego mogę mieć pyszne, ciepłe ciacha w jakieś 30 minut. Takie są też te ciasteczka z piankami marshmallows. Ekspresowe, proste i bardzo smaczne. Ja je zrobiłam jak w oryginalnym przepisie od Broma Bakery – czyli z palonym masłem.

To troszkę wydłużyło mój czas pracy, ale tym razem aż tak mi się nie spieszyło.

Jak zrobić masło palone do ciastek?

Jeśli macie czas, to też przygotujcie najpierw masło palone – to nic trudnego. Wystarczy włożyć masło do rondelka i podgrzewać go tak długo, aż zacznie robić się złote i pojawią się w nim brązowe kropki.Zwykle to trwa maksymalnie 10 minut. Potem takie masło odstawiacie na trochę do ostudzenia – pół godziny w zupełności wystarczy – i robicie ciacha. Jeśli się wam spieszy, to wystarczy po prostu rozpuścić masło i przestudzić.

Takie palone masło przyda się wam także do pysznego ciasta jagodowego – mniam.

Poza masłem będziecie potrzebować do ciasteczek czekoladę. Ja użyłam gorzką czekoladę, bo pianki dodawane do ciastek i tak są słodkie. I oczywiście potrzebujecie jeszcze pianki marshmallows – dostaniecie je praktycznie w każdym sklepie. Mogą też oczywiście być te kolorowe :)

Polecam wam także inne ekspresowe ciasteczka, np. ciasteczka z mlekiem w proszku, ciastka z czekoladą i solą, albo ciasteczka owsiane z czekoladą :)

Polecane przepisy na ciasteczka bez wałkowania

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne ciastka bez wałkowania i wycinania. Na blogu jest ich już niezły wybór. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: