Jagodowe ciasto z palonym masłem

30.08.2023

Jagodowe ciasto z palonym masłem przepis

5.0
(2)
15
60 min
60 min
Jedna porcja: 100
333 kcal
43g węglowodany
6g białko
15g tłuszcz
Jagodowe ciasto z palonym masłem przepis
Wyposażenie
Przepis na formę o wielkości około 23-24 cm.

Składniki

składniki na ciasto z palonym masłem
200 g masła
375 g mąki pszennej ((2,5 szklanki) )
300 g cukru ((1,5 szklanki) )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka (- użyłam rozmiar L)
120 ml mleka
1 słoiczek Konfitury ( z Jagód Stovit)
1 garść migdałów (posiekanych )
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić palone masło do ciasta
1
Do rondelka o jasnym dnie przełóż pokrojone masło i podgrzewaj na średnim ogniu ciągle mieszając.
200 g masła
2

Uważaj - masło w trakcie może się pienić i unosić.

3

Podgrzewaj masło i ciągle mieszaj, aż zobaczysz, że na dnie tworzą się czarne kropki, a masło nabierze brązowej barwy - uważaj, aby nie podgrzewać masła zbyt długo, bo będzie gorzkie.

4

Gdy pojawią się czarne kropki, zdejmij rondelek z ognia i lekko ostudź.

Jak zrobić jagodowe ciasto z palonym masłem
1

W tym czasie zmiksuj jajka z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą i puszystą masę.

300 g cukru, 4 jajka , 1 łyżka cukru waniliowego
2

Mąkę przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.

375 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
3

Do ubitych jajek wlej cienkim strumieniem masło (ja nie dodawałam tych "przypalonych" resztek).

4

Wsyp mąkę i zmiksuj.

5

Dodaj mleko i zmiksuj.

120 ml mleka
6

Formę o wielkości około 23-24 cm wysmaruj masłem i wysyp mąką lub bułką tartą.

7

Przelej ciasto do formy.

8

Nałóż na wierzch Konfiturę z Jagód Stovit - dałam cały słoiczek (konfitura w trakcie pieczenia opadnie na dno).

1 słoiczek Konfitury
9

Posyp wierch ciasta posiekanymi migdałami.

1 garść migdałów
10

Piecz w 180 stopni (tryb góra/dół) przez około godzinę - do suchego patyczka.

11
Po upieczeniu ostudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto palonym masłem
#ciasto z konfiturą
ciasto z konfiturą jagodową

Przepis na proste ciasto jagodowe z masłem palonym

wpis sponsorowany

Dziś mam dla was niby proste, a jednocześnie niezwykłe jagodowe ciasto. Zapraszam na puszyste ciasto z jagodami i masłem palonym. Ciasto z palonym masłem zyskuje wyjątkowy, lekko orzechowy smak i aromat. Jeśli do tej pory nie piekliście nic z palonym ciastem, to koniecznie musicie wykorzystać ten przepis na ciasto z dżemem jagodowym. 

ciasto z palonym masłem
ciasto z palonym masłem i konfiturą

Maślane ciasto jagodowe – uwagi

To jagodowe ciasto swój niebywały smak zawdzięcza palonemu masłu.

Pierwszy raz zrobiłam takie masło i wykorzystałam go do wypieku, ale na pewno będę to robić częściej.

Jak zrobić palone masło do ciasta – wskazówki

Otóż to nic trudnego – jak sama nazwa wskazuje masło musicie „spalić”.

Przekładamy go do rondelka i podgrzewamy na ogniu, aż pojawią się w nim brązowe kropeczki. 

Wtedy zdejmujemy go z ognia i lekko studzimy.

Takie palone masło nabiera głębokiego, orzechowego smaku.

Zwykłe ciasto zyskuje dzięki niemu niezwykłego charakteru – koniecznie musicie spróbować :)

Ja do swojego ciasta dodałam jeszcze cały słoiczek konfitury jagodowej – uwielbiam ciacha, które mają w sobie owoce – oraz garść posiekanych migdałów.

Całość wyszła przepyszna – lekko orzechowe ciasto, smakowite jagody i chrupiące migdały.

Do tego wystarczy już tylko kubek gorącej herbaty albo kawy i podwieczorek gotowy :)

Polecam wam do tego ciasta Konfiturę z Jagód Stovit i zapraszam do wypróbowania innych przepisów, które przygotowałam razem z tą marką :) Przekonacie się, że dżemy i konfitury to nie tylko do naleśników się nadają ;)

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta owocowe. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. 

ciasto z palonym masłem szybkie ciasto z migdałami
proste ciasto z migdałami proste ciasto z konfiturą
szybkie ciasto jagodowe proste ciasto jagodowe

Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit

Polecane przepisy na ciasta jagodowe

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasta pieczone z jagodami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opinie i komentarze (0)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Przepis na jagodowe ciasto z masłem palonym

Zapraszam na niezwykłe ciasto z palonym masłem i konfiturą jagodową. To proste ciasto zyskuje niezwykły smak i aromat dzięki palonemu masłu. Konfitura jagodowa dodana do ciasta przed pieczeniem dodaje mu fajnego owocowego smaku, a posiekane migdały nadają chrupkości. Całość stanowi wspaniałe połączenie smaków i tekstur. Koniecznie musicie spróbować tego ciasta.

Ciasto z palonym masłem przepis

Zobaczcie mój prosty przepis na ciasto z masłem palonym i sprawdźcie jak zrobić palone masło do ciasta. Upieczcie najlepsze ciasto z jagodami i masłem tej jesieni. Jagodowe ciasto z masłem smakuje wyśmienicie i na pewno zasmakuje każdemu! Upieczcie koniecznie. Zobaczcie również inne moje wypieki z jagodami. Na blogu uzbierała się ich już niezła ilość.
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Kruche ciasto z jagodami i bezą przepis

Kruche ciasto z jagodami i bezą przepis

()
Ciasto drożdżowe z jagodami przepis

Ciasto drożdżowe z jagodami przepis

()
Jagodowy sernik na zimno przepis

Jagodowy sernik na zimno przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Szybkie ciasto z pomarańczy

Szybkie ciasto z pomarańczy

()
Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

()
Jesienne cynamonki ze śliwkami

Jesienne cynamonki ze śliwkami

()
Ciasto z ricottą i malinami

Ciasto z ricottą i malinami

()