Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Name: Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Ingredients: 100 g miękkiego masła; 250 g (1 i 2/3 szklanki) mąki; pół łyżeczki proszku do pieczenia; pół łyżeczki sody oczyszczonej; 150 g (3/4 szklanki) cukru - użyłam trzcinowy; 1 jajka - użyłam rozmiar L; 1-2 łyżki mleka - opcjonalnie; około 50 g posiekanych orzechów ziemnych - użyłam solone :)

Uwielbiam proste i szybkie ciacha. Takie, których nie trzeba wałkować i potem wycinać foremkami ;)

I właśnie takie są te ciasteczka z orzeszkami ziemnymi.

Szybko robimy ciasto – ja użyłam miksera, dodajemy posiekane orzeszki, lepimy lulki i pieczemy.

Koniec, kropka!

Pół godzinki i można zajadać ciepłe ciastka do kubka kawy, herbaty czy też kakao :D

Dodam, że dzieci je uwielbiają – mogą się bawić ciastem jak plasteliną, a na koniec mogą to zjeść. Czego chcieć więcej :)

Z podanej porcji otrzymacie około 23-24 ciacha – akurat dla całej rodzinki.

Ps. Polecam wam również inne proste przepisy na ciasteczka – np. ciasteczka z mlekiem w proszku, dyniowe z czekoladą albo ciasteczka z borówkami :)

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi – przepis do druku

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Wypieki Beaty

Przepis na około 23-24 ciastka.

3.8 z 5 ocen

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 14 minut

Czas całkowity 34 minut

Danie Ciasteczka

Porcje

Kalorie 113 kcal

Składniki

100 g miękkiego masła
250 g (1 i 2/3 szklanki) mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
150 g (3/4 szklanki) cukru - użyłam trzcinowy
1 jajka - użyłam rozmiar L
1-2 łyżki mleka - opcjonalnie
około 50 g posiekanych orzechów ziemnych - użyłam solone :)

Instrukcja

Masło zmiksuj z cukrem.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą.
Do masła dodaj jajko i krótko zmiksuj.
Zeskrob ze ścianek miski masę maślaną i dalej miksuj dodając mąkę.
Jeśli ciasto nie chce się połączyć w całość, to dodaj trochę mleka.
Orzeszki posiekaj - dodaj do ciasta mniej więcej 2/3 i wymieszaj.
Nabieraj łyżeczką porcje ciasta i tocz w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego.
Na koniec posyp z wierzchu ciastka resztą orzeszków.
Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 12-14 minut - aż będą rumiane.