Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Uwielbiam proste i szybkie ciacha. Takie, których nie trzeba wałkować i potem wycinać foremkami 😉

I właśnie takie są te ciasteczka z orzeszkami ziemnymi.

Szybko robimy ciasto – ja użyłam miksera, dodajemy posiekane orzeszki, lepimy lulki i pieczemy.

Koniec, kropka!

Pół godzinki i można zajadać ciepłe ciastka do kubka kawy, herbaty czy też kakao 😀

Dodam, że dzieci je uwielbiają – mogą się bawić ciastem jak plasteliną, a na koniec mogą to zjeść. Czego chcieć więcej 🙂

Z podanej porcji otrzymacie około 23-24 ciacha – akurat dla całej rodzinki.

Ps. Polecam wam również inne proste przepisy na ciasteczka – np. ciasteczka z mlekiem w proszku, dyniowe z czekoladą albo ciasteczka z borówkami 🙂

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi – przepis do druku

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

 

Drukuj

Czas przygotowania

20 min

Czas wykonania

14 min

Czas całkowity

34 min

 

Przepis na około 23-24 ciastka.

Autor: Wypieki Beaty

Typ przepisu: Ciasteczka

Ilość: 23

Składniki

• 100 g miękkiego masła
• 250 g (1 i ⅔ szklanki) mąki
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 150 g (3/4 szklanki) cukru - użyłam trzcinowy
• 1 duże jajko rozmiar L
• 1-2 łyżki mleka - opcjonalnie
• około 50 g posiekanych orzechów ziemnych - użyłam solone 🙂

Wykonanie

1. Masło zmiksuj z cukrem.
2. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą.
3. Do masła dodaj jajko i krótko zmiksuj.
4. Zeskrob ze ścianek miski masę maślaną i dalej miksuj dodając mąkę.
5. Jeśli ciasto nie chce się połączyć w całość, to dodaj trochę mleka.
6. Orzeszki posiekaj - dodaj do ciasta mniej więcej ⅔ i wymieszaj.
7. Nabieraj łyżeczką porcje ciasta i tocz w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego.
8. Na koniec posyp z wierzchu ciastka resztą orzeszków.
9. Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 12-14 minut - aż będą rumiane.

Składniki odżywcze

Wielkość porcji: 1 sztuka Kalorie: 113 Tłuszcze: 5 g Węglowodany: 14 g Białka: 2 g

3.5.3251