Ciasteczka kawowo-czekoladowe

Zaktualizowany: 2023 29 sierpnia
ciasteczka kawowo-czekoladowe

Przepis na ciastka z kawą i czekoladą

Upieczcie dziś ze mną proste i pyszne ciasteczka kawowo-czekoladowe. Te ciastka mają w sobie posiekaną czekoladę i lekko posiekane ziarna kawy. Kawa w ciastkach dodaje im świetnego smaku i aromatu oraz dodatkowo świetnie chrupie podczas jedzenia. Same ciasteczka są bardzo szybkie do zrobienia, bo to ciastka bez wałkowania i wycinania. Gorąco polecam!

czekoladowe ciasteczka z masłem palonym

Ciasteczka kawowo-czekoladowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz proste i szybkie ciastka, których nie trzeba wałkować i do tego uwielbiasz kawę i czekoladę, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

ciasteczka kawowo-czekoladowe

Ciasteczka kawowo-czekoladowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przepyszne ciastka z kawą i kawałkami czekolady.
4.80 z 5 ocen
Czas przygotowania 2 hours
Czas wykonania 10 minut
Czas całkowity 2 hours 10 minut
Porcje 30
Kalorie 174 kcal
Składniki

składniki na ciasteczka z kawą i czekoladą

Instrukcja
 

Jak zrobić ciastka z kawą i czekoladą

  • Masło przełóż do rondelka i podgrzewaj przez kilka minut – aż masło lekko zbrązowieje i pojawią się brązowe kropki.
    225 g masła
  • Przelej masło do miseczki i schłodź w lodówce aż znowu będzie miało stałą formę.
  • Przełóż schłodzone masło do misy miksera, dodaj cukier i zmiksuj razem.
    200 g cukru
  • Wbij po jednym jajku i zmiksuj.
    2 jajka
  • Mąkę wymieszaj z przyprawami, mieloną kawą oraz sodą.
    375 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka mielonego kardamonu, 1 łyżeczka mielonej kawy, 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka sody
  • Dodaj mąkę do masy maślanej i wymieszaj krótko.
  • Wsyp posiekaną czekoladę oraz posiekane ziarna kawy – wymieszaj łopatką.
    300 g czekolady, około 1/3 szklanki kawy
  • Nabieraj łyżką porcje ciasta i tocz z nich w dłoniach kulki wielkości piłki do ping-ponga.
  • Układaj ciastka na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia – zachowaj odstępy między ciastkami.
  • Piecz w 190 stopniach (tryb góra/dół) przez około 9-10 minut.
  • Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 174kcalWeglowodany: 18gBiałko: 9gTłuszcz: 7g
Słowa kluczowe ciastka z kawą, czekoladowe ciasteczka z kawą
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
czekoladowe ciastka z kawą i kardamonem

Ciastka z kawą i czekoladą – uwagi

Dawno nie piekłam domownikom ciasteczek, więc ostatnio skusiłam się na ciasteczka kawowo-czekoladowe.

Z mnóstwem czekolady w środku.

A do tego kawa mielona oraz chrupiące ziarna kawy.

Jeśli macie w domu kawę ziarnistą, to nie rezygnujcie z dodania ich do ciastek.

Ciasteczka dzięki nim są rewelacyjnie chrupiące i oczywiście bardziej kawowe :D

Ciacha są robione w mój ulubiony sposób – czyli toczenie w dłoniach kuleczek i ich pieczenie.

Bez wałkowania i wycinania – szybko i prosto!

Tak samo przygotujcie również ciasteczka marshmallows, ciasteczka z mlekiem w proszku, czy też ciasteczka z orzeszkami.

ciasteczka kawowo-czekoladowe
ciasteczka z kawałkami czekolady
proste ciastka czekoladowe z kawą ciastka z ziarnami kawy i czekoladą

Źródło przepisu – podaję z moimi zmianami.

Polecane przepisy na ciastka bez wałkowania

Koniecznie zobacz inne przepisy na pyszne i proste ciasteczka, które zrobisz bez wałkowania. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2020 26 października

Podziel się przepisem

4.80 from 5 votes (5 ratings without comment)
Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

6 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na czekoladowe ciastka z kawą

Przygotujcie dziś ze mną niezwykle pyszne i proste ciasteczka z ziarnami kawy i posiekaną czekoladą. Dodatkowo te ciastka zrobione są z palonym masłem, który dodaje im niezwykłego i głębokiego smaku. Jak zrobić masło palone? Musicie masło podgrzewać w garnku aż się rozpuści i na jego powierzchni pojawią się brązowe kropki. Wtedy zdejmujecie garnek z kuchenki i studzicie masło aż nabierze stałej postaci. Z takim masłem palonym polecam wam również upiec pyszne ciasto z dżemem jagodowym i masłem palonym - palce lizać :)

Jak zrobić ciasteczka czekoladowe z kawą?

Zobaczcie mój przepis krok po kroku na ciastka z kawą i zobaczcie jakie to proste! Jak już macie schłodzone masło palone, to reszta zajmie wam już chwilę. Ja tu dodałam sporo gorzkiej czekolady, którą posiekałam na mniejsze kawałki. Możecie również wymieszać mleczną i gorzką czekoladę, aby uzyskać bardziej słodkie ciasteczka. Ciastka z kawą i czekoladą możecie przechować w szczelnym pojemniku - wtedy będą mogły dłużej poleżeć. Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciastka - znajdziecie tu mnóstwo ciekawych propozycji.