ciasteczka kawowo-czekoladowe

Przepis na ciastka z kawą i czekoladą

Upieczcie dziś ze mną proste i pyszne ciasteczka kawowo-czekoladowe. Te ciastka mają w sobie posiekaną czekoladę i lekko posiekane ziarna kawy. Kawa w ciastkach dodaje im świetnego smaku i aromatu oraz dodatkowo świetnie chrupie podczas jedzenia. Same ciasteczka są bardzo szybkie do zrobienia, bo to ciastka bez wałkowania i wycinania. Gorąco polecam!

czekoladowe ciasteczka z masłem palonym

Ciasteczka kawowo-czekoladowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz proste i szybkie ciastka, których nie trzeba wałkować i do tego uwielbiasz kawę i czekoladę, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

ciasteczka kawowo-czekoladowe

Ciasteczka kawowo-czekoladowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przepyszne ciastka z kawą i kawałkami czekolady.
4.80 z 5 ocen
Czas przygotowania 2 hours
Czas wykonania 10 minut
Czas całkowity 2 hours 10 minut
Porcje 30
Kalorie 174 kcal
Składniki

składniki na ciasteczka z kawą i czekoladą

Instrukcja
 

Jak zrobić ciastka z kawą i czekoladą

  • Masło przełóż do rondelka i podgrzewaj przez kilka minut – aż masło lekko zbrązowieje i pojawią się brązowe kropki.
    225 g masła
  • Przelej masło do miseczki i schłodź w lodówce aż znowu będzie miało stałą formę.
  • Przełóż schłodzone masło do misy miksera, dodaj cukier i zmiksuj razem.
    200 g cukru
  • Wbij po jednym jajku i zmiksuj.
    2 jajka
  • Mąkę wymieszaj z przyprawami, mieloną kawą oraz sodą.
    375 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka mielonego kardamonu, 1 łyżeczka mielonej kawy, 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka sody
  • Dodaj mąkę do masy maślanej i wymieszaj krótko.
  • Wsyp posiekaną czekoladę oraz posiekane ziarna kawy – wymieszaj łopatką.
    300 g czekolady, około 1/3 szklanki kawy
  • Nabieraj łyżką porcje ciasta i tocz z nich w dłoniach kulki wielkości piłki do ping-ponga.
  • Układaj ciastka na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia – zachowaj odstępy między ciastkami.
  • Piecz w 190 stopniach (tryb góra/dół) przez około 9-10 minut.
  • Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 174kcalWeglowodany: 18gBiałko: 9gTłuszcz: 7g
Słowa kluczowe ciastka z kawą, czekoladowe ciasteczka z kawą
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
czekoladowe ciastka z kawą i kardamonem

Ciastka z kawą i czekoladą – uwagi

Dawno nie piekłam domownikom ciasteczek, więc ostatnio skusiłam się na ciasteczka kawowo-czekoladowe.

Z mnóstwem czekolady w środku.

A do tego kawa mielona oraz chrupiące ziarna kawy.

Jeśli macie w domu kawę ziarnistą, to nie rezygnujcie z dodania ich do ciastek.

Ciasteczka dzięki nim są rewelacyjnie chrupiące i oczywiście bardziej kawowe :D

Ciacha są robione w mój ulubiony sposób – czyli toczenie w dłoniach kuleczek i ich pieczenie.

Bez wałkowania i wycinania – szybko i prosto!

Tak samo przygotujcie również ciasteczka marshmallows, ciasteczka z mlekiem w proszku, czy też ciasteczka z orzeszkami.

ciasteczka kawowo-czekoladowe
ciasteczka z kawałkami czekolady
proste ciastka czekoladowe z kawą ciastka z ziarnami kawy i czekoladą

Źródło przepisu – podaję z moimi zmianami.

Polecane przepisy na ciastka bez wałkowania

Koniecznie zobacz inne przepisy na pyszne i proste ciasteczka, które zrobisz bez wałkowania. Tutaj polecam takie trzy przepisy: