Ciasto bananowe Donny Hay
Przepis na proste bananowe ciasto z polewą czekoladową
Przygotuj dziś ze mną pyszne i niezwykle proste ciasto bananowe Donny Hay. To ciasto z bananami podane jest z prostym i smakowitym sosem karmelowym, który doskonale łączy się z lekko słodkim i miękkim ciastem. Takie ciasto to świetny pomysł na deser o każdej porze roku.
Spis treści
Ciasto bananowe Donny Hay przepis krok po kroku
Jeśli lubisz ciasta bananowe, to wypróbuj ten przepis na ciasto z sosem karmelowym. Jest przepyszny!
Przepis na ciasto bananowe Donny Hay
Składniki
składniki na bananowe ciasto:
- 175 g masła (miękkiego )
- 200 g cukru trzcinowego
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 3 banany (duże dojrzałe (rozgniecione widelcem))
- 3 jajka (u mnie rozmiar L)
- 300 g mąki pszennej (2 szklanki)
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
składniki na sos karmelowy do ciasta bananowego
- 1,5 szklanki śmietany kremówki ((375 ml) użyłam 3-%)
- 150 g cukru trzcinowego
Instrukcja
Jak zrobić ciasto bananowe Donny Hay
- Zmiksuj razem masło, cukier, banany, cynamon i jajka.175 g masła, 200 g cukru trzcinowego, 0,5 łyżeczki cynamonu, 3 banany, 3 jajka
- Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i krótko zmiksuj.300 g mąki pszennej, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Przełóż ciasto do foremki keksowej (użyłam taką o długości 25 cm).
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około godzinę (ja piekłam z 5 minut dłużej) sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź.
Jak zrobić sos karmelowy do ciasta bananowego
- Śmietankę podgrzewaj z cukrem, aż cukier się rozpuści, a sos zgęstnieje.1,5 szklanki śmietany kremówki, 150 g cukru trzcinowego
- Odstaw gotowy sos do wystudzenia.
- Polej nim ciasto (możesz też najpierw posmarować ciasto rozpuszczoną czekoladą).
Prywatne
Bananowe ciasto z sosem karmelowym – uwagi
Muszę przyznać, że uwielbiam przepisy Donny Hay z książki „Szybko, świeżo, prosto” – a już szczególnie te z wypiekami (w zasadzie każdy z nich chciałabym wypróbować).
Dzisiejszy przepis na ciasto bananowe również pochodzi z tej książki.
Tak jak wszystkie przepisy tej autorki jest bardzo prosty do wykonania (spokojnie poradzą sobie z tym ciastem osoby, które rzadko pieką), a do tego oczywiście bardzo pyszny :D
Jeśli macie w domu trzy dojrzałe (a nawet przejrzałe) banany i nie bardzo wiecie co z nimi zrobić, to szybko upieczcie z nich ciacho :)
W domu będzie Wam obłędnie pachnieć bananami, a smak ciasta Was wciągnie i nie poprzestaniecie na jednym kawałku.
Jeśli interesują Was inne przepisy autorki do zapraszam tutaj.
Ps. Podaję przepis odrobiny zmieniony (ograniczyłam ilość użytego cukru).
Polecane przepisy na ciasta bananowe
Wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciasta pieczone z bananami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na bananowe ciasto z karmelem
Zapraszam na pyszne i bardzo łatwe ciasto bananowe z polewą czekoladową podane z prostym sosem karmelowym. To ciasto z przepisu słynnej Donny Hay, która tworzy proste przepisy, które wychodzą każdemu. Zobacz moją wersję jej przepisu opisaną dokładnie krok po kroku. Ze mną ciasto z bananów uda się idealnie!