Przepis na odwrócone ciasto z karmelizowanymi bananami
Przepis na odwrócone ciasto bananowe to klasyczna i wyjątkowo apetyczna kombinacja puszystego ciasta z bananami oraz karmelizowanym sosem. Delikatne, wilgotne wnętrze ciasta doskonale smakuje w połączeniu z bananami zatopionymi w intensywnym karmelowym sosie, który dodaje ciastu słodyczy i głębi smaku. To szybki i prosty sposób na przygotowanie eleganckiego wypieku, który doskonale sprawdzi się jako deser lub słodka przekąska na każdą okazję. Odwrócone ciasto bananowe to połączenie tradycji z nowoczesnym smakiem, które zachwyci każdego, kto go spróbuje.
Ciasto z karmelizowanymi bananami – uwagi
Znowu banany przeszły mi w fazę „dziewczyny lubią brąz” i moje dzieci zaczęło spoglądać na nie z obrzydzeniem. Gdy tak się dzieje, to wiem, że to idealny czas na upieczenie ciasta z bananami. Takie właśnie brązowe i nieatrakcyjne są idealne do wypieków – miękkie i mega aromatyczne. A ja je jeszcze podkręciłam ich smak piekąc odwrócone ciasto z bananami.
Lepiące, karmelowe i wcale nie za słodkie – karmel jest słodziutki – i owszem – taka jego rola, ale już do samego ciasta cukier ograniczyłam, więc całość jest po prostu idealna.
Jeśli chcecie dobrą radę, to koniecznie zjedzcie chociaż jeden kawałek jeszcze ciepłego ciasta bananowego z gałką lodów – rewelacja :D Policzyłam nawet kalorie i kawałek ciasta (przy foremce 22 cm średnicy przewidziałam 12 porcji), to niecałe 290 kalorii – jak na ciacho z karmelem, to bardzo przyzwoita wartość – nie uważacie?
Nie martwcie się jeśli Wasze banany nie osiągnęły jeszcze idealnego brązu – te żółte też będą się idealnie nadawały do ciasta. Teraz już myślę, że absolutnie nic nie szkodzi na przeszkodzie, abyście pomaszerowali do kuchni i upiekli ciacho :)
A na blogu znajdziecie również inne przepisy na odwrócone karmelowe ciasta – spróbujcie odwrócone ciasto morelowe albo odwrócone ciasto z gruszkami.
Przepis znalazłam tutaj.
Polecane przepisy na ciasta bananowe
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasta przygotowane z bananami. Na blogu jest niezły wybór, a ja tu polecam między innymi takie trzy przepisy:
Odwrócone ciasto z kamrmeliozwanymi bananami- perfekcja jesienn! Dziękuję bardzo za przepis, polecam!