Ciasto dyniowe fit

Zaktualizowany: 2024 16 maja
ciasto dyniowe fit

Przepis na pyszne i zdrowe ciasto dyniowe fit

Zapraszam dziś na przepyszne i bardzo proste ciasto dyniowe przygotowane z tego „co się pod rękę nawinie”, czyli czyszczące lodówkę. Może lista składników jest tu dość długa, ale myślę, że wszystko powinniście mieć w domu, a jak nie możecie je łatwo zastąpić tym co macie. Koniecznie spróbujcie!

ciasto pomarańczowe

Zdrowe ciasto dyniowe przepis krok po kroku

Jeśli masz w domu puree z dyni, to koniecznie zrób takie ciasto dyniowe „zero waste” czyszczące lodówkę.

ciasto dyniowe fit

Ciasto dyniowe fit bez laktozy przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto dyniowe bez laktozy w duchu zero waste.
4.45 z 18 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 50 minut
Czas całkowity 1 hour 10 minut
Porcje 12
Wyposażenie
  • Podłużna foremka do pieczenia o rozmiarze około 25/10 cm.
Składniki

składniki na zdrowe ciasto dyniowe bez laktozy

Instrukcja
 

Jak zrobić zdrowe ciasto dyniowe bez laktozy

  • W misce zmieszaj razem puree z dyni, olej, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową i roztrzepane jajka.
    120 g oleju kokosowego, 200 g puree z dyni, 120 ml soku z pomarańczy, skórka starta z pomarańczy, 2 jajka
  • W dużej misce umieść wszystkie pozostałe składniki – poza orzechami i zmieszaj razem.
    50 g cukru trzcinowego, 100 g cukru kokosowego, 100 g mąki pełnoziarnistej, 50 g mąki kokosowej, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki mielonego imbiru
  • Do suchych składników wlej mokre i krótko wymieszaj – możesz to zrobić łyżką.
  • Do ciasta dodaj posiekane orzechy i wymieszaj.
    1 garść orzechów
  • Foremkę keksową wyłóż papierem do pieczenia.
  • Wlej ciasto do foremki i wyrównaj.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 50 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Przed podaniem udekoruj wg uznania.
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto dyniowe bez laktozy, zdrowe ciasto dyniowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto z pomarańczami

Dyniowe ciasto bez laktozy „zero waste” – uwagi

To fit ciasto dyniowe to efekt czyszczenia lodówki :)

Jeszcze nigdy nie stałam tak pod piekarnikiem przy jakimś cieście – już na surowo ciasto bardzo mi smakowało, więc tylko prosiłam, aby nie było zakalca :)

Zakalca nie było, za to wyszło mi najsmaczniejsze ciasto ostatnich miesięcy.

Jak dla mnie rewelacyjne – mięsiste, wilgotne, bardzo aromatyczne – w smaku przypomina piernik i mam wrażenie, że gdybym nie mówiła, że jest z dynią, to absolutnie nikt by się nie zorientował :)

Do środka dałam same pyszne i zdrowe składniki – sami zobaczycie jak spora jest liczba tych składników – jak czyszczenie, to czyszczenie :)

ciasto z mąką kokosową

Jakie składniki potrzebne są do przygotowania zdrowego ciasta dyniowego?

Jak pisałam wcześniej, myślę, że większość składników macie dostępne w domu, a jeśli czegoś będzie Wam brakować, to zastąpcie innym produktem, ale na pewno nie żałujcie korzennych przypraw – one tu działają cuda.

Poniżej przedstawiam ewentualne zamienniki do ciasta:

  • mąka pełnoziarnista – możecie zamiast niej użyć mąkę bezglutenową – wtedy otrzymacie bezglutenowe ciasto dyniowe – pamiętajcie wtedy o użyciu również bezglutenowego proszku do pieczenia, albo użyjcie w sumie 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • sok pomarańczowy – jeśli nie macie pomarańczy do wyciśnięcia, to możecie użyć sok z kartonika. Zamiast soku możecie też użyć mleko roślinne i dodać do smaku ulubiony aromat
  • mąka kokosowa – jeśli nie macie mąki kokosowej, to możecie ją zastąpić zwykłą mąką, mąką pełnoziarnistą lub bezglutenową – użyjcie jej więcej, tak około 100 g
  • olej kokosowy – zamiast oleju kokosowego możecie użyć zwykły olej
dietetyczne ciasto

Wierzch ciasta to też efekt „resztkowy” – stała mi w lodówce otwarta puszka z mleczkiem kokosowym – miałam gdzieś tak mniej niż pół puszki, mleczko było płynne, więc dodałam do niego mąkę kokosową i tym polałam ciasto, potem jeszcze posypałam cynamonem i cukrem kokosowym – obłęd – ale wszystko wyszło po prostu przeeeeepysznie :)

Gorąco polecam!

A czy Wy macie jakieś przepisy na słodkości czyszczące lodówkę z resztek? Jeśli tak, to podzielcie się nimi.

Zajrzyjcie też do innych przepisów z dynią :)

ciasto z dyni
ciasto z dynią
ciasto dyniowe fit
pumpkin pound cake

Polecane przepisy na ciasta dyniowe

Jeśli lubisz dyniowe ciasto, to koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy z tym pysznym warzywem. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2016 14 listopada

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

22 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na zdrowe ciasto dyniowe

Zapraszam na pyszne dyniowe ciasto zrobione na mące pełnoziarnistej i mące kokosowej. To ciasto dyniowe bez laktozy, więc zamiast niej jest dodany olej kokosowy i sok pomarańczowy. Do tego mnóstwo korzennych i aromatycznych przypraw, aby ciasto było bardziej smakowite. Jeśli więc masz w domu puree z dyni to koniecznie zrób takie ciasto dyniowe fit. Zobacz mój dokładny przepis krok  po kroku na ciasto z dynią i upiecz je już dziś!