ciasto owocowe

Przepis na proste i szybkie ciasto owocowe

Zapraszam na ciasto owocowe mojej mamy. To bardzo proste i szybkie ucierane ciasto z owocami. Ten przepis jest tak uniwersalny, że możecie dodać do ciasta dowolne owoce. Te większe pokrójcie na mniejsze kawałki. Koniecznie upieczcie takie ciasto owocowe  do kawy czy herbaty.

szybkie ciasto z owocami

Ciasto owocowe mojej mamy przepis krok po kroku

Jeśli lubicie szybkie i proste ciasta z owocami, to koniecznie zobaczcie ciasto mojej mamy!

łatwe ciasto z owocami

Ciasto owocowe mojej mamy przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste, szybkie i pyszne ciasto z owocami.
4.60 z 5 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 40 minut
Czas całkowity 55 minut
Danie Ciasta
Porcje 24
Kalorie 290 kcal
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.
Składniki

składniki na proste ciasto z owocami

  • 450 g mąki pszennej (- 3 szklanki)
  • 3 jajka (rozmiar L)
  • 300 g cukru (- 1,5 szklanki)
  • 250 g margaryny (miękkiej, lub masła)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
  • 500 g owoców (- np. brzoskwinie, śliwki, jabłka)
Instrukcja
 

Jak zrobić proste ciasto z owocami

  • Margarynę lub masło utrzyj z cukrem.
    250 g margaryny, 300 g cukru
  • Dodaj po jednym jajku i po każdym krótko zmiksuj.
    3 jajka
  • Wsyp porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia i krótko zmiksuj – tylko do połączenia składników.
    450 g mąki pszennej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Przełóż ciasto do przygotowanej foremki (użyłam takiej o wymiarach 20/30).
  • Na wierzchu ułóż pokrojone na kawałki owoce.
    500 g owoców
  • Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez około 40 minut – jeśli ciasto pieczesz w mniejszej foremce, to wydłuż czas pieczenia (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone).
  • Po upieczeniu ciasto przestudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 290kcalWeglowodany: 38gBiałko: 5gTłuszcz: 13g
Słowa kluczowe proste ciasto z brzoskwiniami, puszyste ciasto z owocami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
proste ciasto z owocami

Owocowe ciasto mamy – uwagi

To ciasto owocowe zajadam najczęściej u mojej mamy.

Ona go robi najchętniej ze śliwkami, ale ja wykorzystuję owoce, które są aktualnie dostępne.

Robiłam je z brzoskwiniami, jabłkami, a teraz z jagodami i malinami (przy okazji zrobiłam ciachu nowe zdjęcia).

Możecie również wykorzystać owoce mrożone (nie trzeba ich wcześniej rozmrażać), albo owoce z puszki.

Moja mama piecze to ciasto z owocami w okrągłej formie i wychodzi jej one dość wysokie, ja „poszłam na ilość” i upiekłam je niższe w większej prostokątnej foremce.

Jakkolwiek je upieczecie, to ciasto jest bardzo proste do przygotowania, a jednocześnie pyszne :)

Aby zrobić to owocowe ciasto z brzoskwiniami musicie najpierw zmiksować miękką margarynę z cukrem.

Zamiast margaryny możecie też użyć miękkie masło.

Potem dodajecie po jednym jajku i wysypujecie mąkę z proszkiem.

Gdy dodacie już całą mąkę, to nie miksujcie za długo – skończcie, gdy jeszcze widać ślady mąki.

Resztę już tylko lekko przemieszajcie łyżką.

Ciasto przełóżcie do foremki i na wierzch wyłóżcie owoce – tak około pół kilograma.

Jeśli macie duże, przekrojone owoce, to najlepiej układać je skórką do dołu.

Ps. Wypróbujcie również moje inne przepisy na ciasta z owocami.

proste ciasto owocowe łatwe ciasto z owocami

A tu wcześniejsze zdjęcia tego ciasta.

ciasto owocowe mamy2
ciasto owocowe mam32
ciasto owocowe mamy1

Polecane przepisy na ciasto z owocami

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne i proste ciasta z owocami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: