Crepes Suzette – pomarańczowe naleśniki

Zaktualizowany: 2024 7 stycznia
crepes suzette

Przepis na crepes Suzette – francuskie pomarańczowe naleśniki

Przepis na Crêpes Suzette to kulinarny rarytas, który zabiera nas w podróż do eleganckiej francuskiej kuchni. Te delikatne naleśniki, podane z aromatycznym sosem pomarańczowym, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Całość jest zazwyczaj udekorowana skórką pomarańczową i podpalana przed podaniem, tworząc widowiskowy efekt. Odkryj elegancję i intensywność smaku tego klasycznego francuskiego deseru.

naleśniki pomarańczowe

Przepis na naleśniki Suzette z pomarańczami

Jeśli lubisz naleśniki i uwielbiasz pomarańcze, to koniecznie wypróbuj to połączenie smaków.

naleśniki suzette

Crepes Suzette przepis

Wypieki Beaty
Przepis na bardzo popularne naleśniki Suzette obsmażane w soku pomarańczowym.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 5 minut
Czas wykonania 10 minut
Czas całkowity 15 minut
Porcje 2 porcje
Składniki

składniki na crepes Suzette

  • 4 naleśniki
  • 40 g cukru trzcinowego (około 3 łyżki)
  • 50 g masła (- około 3 łyżki)
  • 2 pomarańcze (wyciśnięty z nich sok i skórka starta z jednej pomarańczy)
Instrukcja
 

Jak zrobić crepes Suzette krok po kroku

  • Wsyp cukier do rondelka, tak aby równomiernie przykrył dno i podgrzej go aż cukier się rozpuści – nie mieszaj cukru i nie dopuść, aby się przypalił.
    40 g cukru trzcinowego
  • Dodaj masło i szybko razem wymieszaj.
    50 g masła
  • Wlej sok z pomarańczy – uważaj, bo zajdzie gwałtowna reakcja.
    2 pomarańcze
  • Zamieszaj, aż wszystko się ładnie połączy i znikną grudki.
  • Dodaj skórkę z pomarańczy.
  • Naleśniki złóż w trójkąty.
    4 naleśniki
  • Na dno dużej patelni nalej połowę sosu pomarańczowego. Na nim ułóż naleśniki i z wierzchu polej pozostałym sosem.
  • Podgrzewaj naleśniki na małym ogniu dopóki sos nie zgęstniej i nie oblepi naleśników.
  • Możesz w tym momencie skropić naleśniki likierem pomarańczowym i go podpalić.
  • Podaj od razu.
  • Możesz dodać do nich trochę bitej śmietany.
Notatki
Podaję przepis na sam sos pomarańczowy. Przepis na naleśniki znajdziesz na blogu.
Prywatne
Słowa kluczowe naleśniki pomarańczowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
crepes suzette

Francuskie naleśniki z pomarańczami – uwagi

Dziś trochę klasyki – słynne crepes Suzette. Co właściwie jest? To mówić prosto naleśniki smażone w soku pomarańczowym. Same ciasto na naleśniki jest tradycyjne – możecie usmażyć je według swojego ulubionego przepisu (lub możecie wypróbować mój – tutaj go znajdziecie). Najistotniejsze jest, co robimy z tymi naleśnikami po usmażeniu!

naleśniki suzette

Jak zrobić crepes Suzette – wskazówki

Gotowe naleśniki składamy w tzw. chusteczkę – czyli na trójkąty i układamy na patelni. Wlewamy sos pomarańczowy, a następnie całość podgrzewamy. Do momentu aż sos zgęstnieje i otuli naleśniki. Wykonanie jest niezmierne łatwe, ale efekt końcowy WOW! Naleśniki Suzette są po prostu przepyszne!

Moja porcja tak szybko zniknęła, że ze smutkiem spoglądałam na swój talerz. Do swoich naleśników użyłam czerwone pomarańcze (bo akurat takie miałam) i przez to moje naleśniki były odrobinę ciemniejsze niż tradycyjnie. Odważni mogą polać naleśniki odrobiną likieru pomarańczowego i go potem podpalić.

I jeszcze jedno – może na zdjęciach nie wyglądają nie wiadomo jak apetycznie – ale są na prawdę przepyszne.

Zapraszam was do wypróbowania również innych przepisów na naleśniki!

A poniżej moje pierwsze zdjęcia tych naleśników :)

naleśniki Suzette1
naleśniki Suzette3
naleśniki Suzette2

Polecane przepisy na naleśniki

Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne naleśniki o różnych smakach. Ja tu polecam trzy przepisy, a dużo więcej znajdziesz na blogu.

Opublikowano: 2014 8 lutego

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na naleśniki  Suzette

Te naleśniki podsmażane w sosie pomarańczowym to prawdziwa gratka dla wielbicieli naleśników. Tak przygotowane naleśniki są przepyszne! Pomarańczowe i jednocześnie lekko karmelowe, obłędne! Myślę, że spokojnie powinniście przygotować od razu więcej porcji, bo na jednej się nie skończy! Takie pomarańczowe naleśniki Suzette, to bardzo popularne francuskie naleśniki. Naleśniki pomarańczowe podane na ciepło to idealny pomysł na śniadanie, albo nawet na deser. Ja sama z chęcią zjadłbym taki deser!

Naleśniki pomarańczowe przepis

Przygotujcie sobie albo swojej rodzinie te podsmażane naleśniki pomarańczowe i zaskoczcie ich tym doskonałym smakiem. Do przygotowania naleśników Suzette usmażcie swoje ulubione naleśniki. Ja ze swojej strony mogę polecić wam francuskie nocne naleśniki maślane, albo moje ulubione naleśniki.