Crepes Suzette – pomarańczowe naleśniki
7.01.2024
Składniki
składniki na crepes Suzette
4 naleśniki
40 g cukru trzcinowego (około 3 łyżki)
50 g masła (- około 3 łyżki)
2 pomarańcze (wyciśnięty z nich sok i skórka starta z jednej pomarańczy)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić crepes Suzette krok po kroku
1
Wsyp cukier do rondelka, tak aby równomiernie przykrył dno i podgrzej go aż cukier się rozpuści - nie mieszaj cukru i nie dopuść, aby się przypalił.
40 g cukru trzcinowego
2
Dodaj masło i szybko razem wymieszaj.
50 g masła
3
Wlej sok z pomarańczy - uważaj, bo zajdzie gwałtowna reakcja.
2 pomarańcze
4
Zamieszaj, aż wszystko się ładnie połączy i znikną grudki.
5
Dodaj skórkę z pomarańczy.
6
Naleśniki złóż w trójkąty.
4 naleśniki
7
Na dno dużej patelni nalej połowę sosu pomarańczowego. Na nim ułóż naleśniki i z wierzchu polej pozostałym sosem.
8
Podgrzewaj naleśniki na małym ogniu dopóki sos nie zgęstniej i nie oblepi naleśników.
9
Możesz w tym momencie skropić naleśniki likierem pomarańczowym i go podpalić.
10
Podaj od razu.
11
Możesz dodać do nich trochę bitej śmietany.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Podaję przepis na sam sos pomarańczowy. Przepis na naleśniki znajdziesz na blogu.
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#naleśniki pomarańczowe
Wspaniałe takie naleśniki! Uwielbiam :)