Naleśniki czekoladowe

Naleśniki czekoladowe

Nie wiem dlaczego, ale jeszcze nigdy nie robiłam, ba – nawet nie jadłam naleśników czekoladowych (a w moim domu jemy naleśniki bardzo często – najczęściej w weekend mamy na śniadanie albo naleśniki, albo jakieś pancakesy).

Już naprawiłam to niedopatrzenie i teraz będę je na pewno robić częściej 🙂

Wychodzą pyszne i jakby bardziej wykwintne 🙂

Ja je podałam w mojej ulubionej formie – posmarowane lekko rozpuszczoną nutellą i posypane posiekanymi orzechami. Z kolei mój syn pałaszował je ze swoim ulubionym domowym dżemem truskawkowym i bitą śmietaną 🙂

Jeśli jeszcze nigdy sami nie robiliście takiej wersji naleśników, to koniecznie spróbujcie 🙂

Dodam jeszcze, że zrobiłam też sobie i mężowi te naleśniki czekoladowe w wersji pomarańczowej – jak crepes Suzette – wyszły boskie, bo co jak co, ale czekolada i pomarańcze bardzo się lubią 🙂 – możecie je popodziwiać na ostatnim zdjęciu.

Naleśniki czekoladowe

 

Drukuj

Czas przygotowania

50 min

Czas wykonania

20 min

Czas całkowity

1 ha 10 min

 

Przepis na około 4 porcje naleśników.

Autor: Wypieki Beaty

Typ przepisu: Naleśniki

Ilość: 10

Składniki

• 2 jajka
• pół l mleka 3
• szczypta soli
• 180-200 g mąki pszennej
• 1 łyżka kakao
• 3-4 łyżki oleju rzepakowego
• dodatkowo - nutella, dżem, bita śmietana

Wykonanie

1. Zmiksuj lekko jajka ze szczyptą soli.
2. Mąkę zmieszaj z kakao i dodawaj do jajek na zmianę z mlekiem.
3. Gdy ciasto będzie gotowe, kilka razy postukaj energicznie miską o blat, aby pozbyć się powietrza.
4. Odstaw ciasto na około 30 minut.
5. Rozgrzej patelnię i usmaż cienkie naleśniki.
6. Podaj z ulubionymi dodatkami.

3.5.3251

Przepis na naleśniki pochodzi ze strony Cukierni Lidla.