tort czekoladowy z psim patrolem 2

Mój chrześniak – Szymonek – obchodził ostatnio swoje czwarte urodziny i z tej okazji zrobiłam mu czekoladowy tort z Psim Patrolem.

Tort był mega czekoladowy – samo ciasto zrobiłam z tego przepisu. Do tego był krem z bitej śmietany i serka mascarpone przekładany rozpuszczoną z kremówką mleczną i białą czekoladą – czekolada, na czekoladzie, czekoladę poganiała, a tort był (nieskromnie mówiąc) przepyszny :)

Niestety nie zrobiłam zdjęć jak tort wyglądał w środku, ale że tak wszystkim smakował, to napiszę Wam przepis – może ktoś zrobi i mi podeśle zdjęcia „przekroju”? Czekam, czekam ;)

tort czekoladowy z psim patrolem 4

tort czekoladowy z psim patrolem 6

tort czekoladowy z psim patrolem 1

tort urodzinowy psi patrol

Czekoladowy tort z Psim Patrolem

Wypieki Beaty
Rewelacyjny tort urodzinowy inspirowany bajką Psi Patrol.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 2 godz
Czas wykonania 1 godz
4 godz
Czas całkowity 7 godz
Porcje 14

Składniki
  

ciasto czekoladowe:

Instrukcja
 

ciasto czekoladowe:

  • Wszystkie suche składniki umieść w misie miksera.
  • W drugiej misce zmieszaj jajka, olej, mleko i wanilię.
  • Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj, do masy dolej powoli gorącą wodę (albo kawę) i szybko zmiksuj.
  • Przelej ciasto do tortownicy o wielkości 22-24 cm.
  • Piecz w 180 stopniach około godzinę - do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź i przekrój na trzy blaty.

krem:

  • Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj cukier puder oraz po łyżce serek mascarpone - krótko zmiksuj.

czekolady:

  • Śmietanę kremówkę podgrzej w oddzielnych garnuszkach, do gorącej dodaj połamane czekolady - wymieszaj, aż czekolada się rozpuści - odstaw do wystudzenia (jeśli czekolada będzie za gorąca, to zepsuje krem).

wykończenie:

  • Blaty ciasta przekładaj kremem, na wierzch wylej zgęstniałą mleczną czekoladę, połóż drugi blat, wyłóż krem i wylej białą czekoladę.
  • Kremu ze śmietany powinno nawet wystarczyć do obłożenia tortu - trzeba tylko odłożyć wcześniej mniej więcej 1/3 kremu.
  • Tort udekoruj wg uznania.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!