Dwukolorowe babeczki kibica :)

Zaktualizowany: 2024 4 czerwca
Dwukolorowe babeczki kibica

Przepis na babeczki polskiego kibica w dwóch kolorach

Dziś u mnie dwukolorowe babeczki kibica. I to nie byle jakiego kibica, bo polskiego! Takie biało-czerwone babeczki możecie przygotować jak ja na mecz Polski, a także na inne imprezy sportowe, na których kibicujecie Polakom. Zaskoczcie swoich gości takimi pysznymi i pięknymi biało-czerwonymi babeczkami.

dwukolorowe babeczki111

Dwukolorowe babeczki kibica przepis krok po kroku

Zobaczcie mój przepis na biało-czerwone babeczki i przygotujcie je na kibicowanie Polakom.

dwukolorowe babeczki71

Dwukolorowe babeczki kibica przepis

Wypieki Beaty
Przepis na niezwykłe dwukolorowe babeczki kibica idealne na świętowanie sportowych wydarzeń.
5 z 4 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 16
Składniki

składniki na babeczki biało-czerwone

  • 400 g mąki pszennej (2 i 2/3 szklanki)
  • 225 g cukru (lekko czubata szklanka)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 białka (z jajek rozmiar L)
  • 200 ml mleka
  • 150 g masła (miękkiego (ja je lekko rozpuściłam w mikrofalówce))
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego ((opcjonalnie))
  • czerwony barwnik (do koloru)

składniki na krem biało-czerwony

Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki biało-czerwone

  • Nagrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
  • Wymieszaj razem wszystkie sypkie składniki.
    400 g mąki pszennej, 225 g cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Białka zmiksuj z mlekiem i ekstraktem waniliowym.
    4 białka, 200 ml mleka, 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • Do mąki dodaj masło i połącz razem.
    150 g masła
  • Gdy zaczną się łączyć, wolno wlej mieszaninę mleka i białek i miksuj do zupełnego połączenia.
  • Podziel ciasto na dwie części, do jednej dodaj czerwony barwnik.
    czerwony barwnik
    dwukolorowe babeczki1
  • Przełóż ciasta do oddzielnych rękawów cukierniczych (grubych woreczków), końce zwiń i zabezpiecz przez rozwiązaniem, połóż woreczki obok siebie i sklej na dole taśmą klejącą.
    dwukolorowe babeczki3
  • Obetnij końcówki i napełnij papilotki ciastem.
    dwukolorowe babeczki4
  • Babeczki piecz około 20 minut (do suchego patyczka).
    dwukolorowe babeczki5
  • Babeczki ostudź.
    dwukolorowe babeczki6

Jak zrobić krem biało-czerwony do babeczek

  • Ubij kremówkę na sztywno, w trakcie dodaj cukier puder.
    250 ml śmietanki kremówki, 2 łyżki cukru pudru
  • Na koniec dodaj serek mascarpone i zmiksuj do całkowitego połączenia.
    2-3 łyżeczki serka mascarpone
  • Podziel krem na dwie części i do jednej z nich dodaj czerwony barwnik.
    czerwony barwnik
  • Udekoruj babeczki na biało i czerwono.
Notatki
Czerwony barwnik można kupić w wielu miejscach – najprościej na allegro. Polecam barwniki w żelu lub w proszku – barwią o wiele lepiej niż te w płynie i dodatkowo nie zmieniają konsystencji kremu, czy ciasta.
Prywatne
Słowa kluczowe babeczki biało-czerwone
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
babeczki kibica

Babeczki biało-czerwone – uwagi

Dziś babeczki idealne na najbliższe dni – czyli babeczki kibica – obowiązkowo biało-czerwone (zarówno w środku, jak i na zewnątrz).

Do babeczek używamy tylko białek z jajek, więc są idealne, gdy pozostały nam po innych wypiekach białka (albo po robieniu lodów – jak u mnie :)).

Dzięki temu babeczki na białkach mają czysty biały kolor, a nie żółtawy jak przy użyciu całych jajek.

Aby uzyskać efekt dwukolorowej babeczki w pionowe pasy potrzebujemy dwóch woreczków do wyciskania ciasta (jeśli nie posiadacie, albo nie chce się wam tak robić, to można zrobić pasy poziome poprzez nałożenie warstw ciasta łyżką).

Woreczki sklejamy razem taśmą klejącą, aby się nam nie „rozjeżdżały” w trakcie napełniania papilotek (później na zdjęciu będzie to dokładnie widać, ale ja za pierwszym razem skleiłam trochę za wysoko i potem przeklejałam taśmę bardziej na dół woreczków).

Papilotki napełniamy ruchem do siebie i z powrotem, do mniej więcej 2/3 wysokości.

Po upieczeniu i ostudzeniu dekorujemy kremami na biało-czerwono i serwujemy w piątkowy wieczór podczas meczu Polska – Grecja ;)

Zobaczcie również inne moje przepisy na babeczki.

Polecane przepisy na babeczki z kremem

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne babeczki z kremem. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Inspiracja do tych babeczek pochodzi ze strony Bakerella 

Opublikowano: 2012 6 czerwca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

8 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Dwukolorowe babeczki kibica

Przepis na dwukolorowe babeczki biało-czerwone, czyli babeczki idealne na wszelkie sportowe wydarzenia z udziałem Polaków! Takie patriotyczne babeczki możecie również zrobić na różne państwowe uroczystości, np. w szkole dzieci. Same babeczki są proste do zrobienia, a smakują wybornie. Te babeczki z białek mają ładny biały kolor, więc łatwo się barwią na różne kolory. Robiłam również te babeczki w barwach Hiszpanii i wyglądały czadowo.

Babeczki z białek przepis

Te dwukolorowe babeczki możecie zrobić oczywiście również w innych dowolnych kolorach. Z moimi zdjęciami z przygotowań będziecie wiedzieć jak przygotować ciasto na babeczki dwukolorowe i jak je nałożyć do foremek, tak aby dobrze się upiekły. Zobaczcie więc mój przepis i zróbcie te kolorowe babeczki na jakąś okazję. Wypróbujcie również inne moje przepisy na babeczki.