Reklama
Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Babeczki ajerkoniakowe

By |2017-12-19T14:31:17+00:002017 Grudzień 27th|Babeczki, Boże Narodzenie, Karnawałowe przepisy|

Babeczki ajerkoniakowe

 

babeczki ajerkoniakowe z kremem

 

Przepis na babeczki ajerkoniakowe wpadł w moje ręce przypadkowo.

Kiedyś musiałam go gdzieś wypatrzyć, zapisałam go na jakim karteluszki i zupełnie zapomniałam.

Ostatnio szukałam przepis na ciasto na pierogi i znalazłam te babeczki ajerkoniakowe.

Stwierdziłam, że to idealny przepis na nadchodzący sylwester i karnawał.

Wymyśliłam jeszcze do nich krem „wzmocniony” ajerkoniakiem i tak mamy to cudo 😀

Ostatecznie ten zapisany przepis trochę jeszcze zmieniłam i w takiej zmienionej formie wam podaję.

Z przepisu otrzymacie około 12 babeczek, a jeśli szukacie jeszcze jakieś inne przepisy na karnawałowe imprezy, to serdecznie zapraszam do kategorii Karnawałowe przepisy 😀

 

pijane babeczki z likierem

 

pijane babeczki z kremem

 

pijane babeczki z likierem

 

babeczki z ajerkoniakiem

 

Babeczki ajerkoniakowe
 
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
 
Przepis na 12 babeczek
Autor:
Typ przepisu: Babeczki
Ilość: 12
Składniki
ciasto:
  • 2 duże jajka - użyłam rozmiar L
  • 100 g cukru
  • pół szklanki oleju
  • 150 ml ajerkoniaku
  • 200 g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
krem:
  • 250 ml zimnej śmietany kremówki - użyłam 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru - lub do smaku
  • 3 łyżki ajerkoniaku
Wykonanie
  1. Jajka utrzyj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
  2. Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia.
  3. Do masy jajecznej dodawaj na zmianę mąkę, olej i ajerkoniak - do wykończenia.
  4. Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
  5. Piecz w 180 stopniach przez około 20 minut - do suchego patyczka.
  6. Po upieczeniu ostudź.
  7. Wlej do miski zimną śmietanę, dodaj mascarpone i cukier puder, zmiksuj całość na wysokich obrotach, aż krem będzie gęsty.
  8. Dodaj likier i krótko zmiksuj.
  9. Kremem udekoruj babeczki.
  10. Możesz je dodatkowo posypać pokruszonymi ciasteczkami korzennymi.
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 1 sztuka Kalorie: 330 Tłuszcze: 24,1 g Węglowodany: 23,8 g Błonnik: 0,4 g Białka: 4,7 d

 

 

babeczki z ajerkoniakiem

Reklama

2 komentarze

  1. Candy Pandas 2017/12/28 at 00:07 - Reply

    Tak jak ajerkoniaku nie wypijemy tak już na babeczkę byśmy się skusiły 😀

    • wypiekibeaty 2017/12/28 at 09:46 - Reply

      Muszę przyznać, że tak samego ajerkoniaku też nie wypiję, ale jako dodatek do deserów jest super – np. do lodów lub kawy – mniam 🙂

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: