babeczki ajerkoniakowe z kremem

Przepis na babeczki ajerkoniakowe z ajerkoniakiem i kremem

W tym roku na Boże Narodzenie polecam wam specjalne babeczki. Specjalne, bo te babeczki mają do ciasta dodany ajerkoniak i to całkiem sporą ilość. Do tego ajerkoniak jest również w kremie. Sam alkohol z likieru podczas pieczenia wyparuje i zostanie tylko jego fajny smak – więc same babeczki mogą zjeść również dzieci. Babeczki ajerkoniakowe z kremem to już tylko dla dorosłych. Dzieciom zróbcie krem bez ajerkoniaku :)

pijane babeczki z likierem

Babeczki ajerkoniakowe przepis krok po kroku

Jeśli szukasz pomysłu na pyszne babeczki z kremem idealne na Boże Narodzenie, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

babeczki ajerkoniakowe

Babeczki ajerkoniakowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne babeczki z ajerkoniakiem i kremem.
4.58 z 7 ocen
Czas przygotowania 40 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 1 hour
Porcje 12
Kalorie 330 kcal
Składniki

składniki na ciasto na babeczki z ajerkoniakiem

  • 2 jajka (- użyłam rozmiar L)
  • 100 g cukru (- pół szklanki)
  • 120 ml oleju
  • 150 ml ajerkoniaku
  • 200 g mąki pszennej (- 1 i 1/3 szklanki)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

składniki na krem z ajerkoniakiem:

Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki z ajerkoniakiem

  • Jajka utrzyj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
    2 jajka, 100 g cukru
  • Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia.
    200 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Do masy jajecznej dodawaj na zmianę mąkę, olej i ajerkoniak – do wykończenia. Miksuj krótko – tylko do połączenia składników.
    120 ml oleju, 150 ml ajerkoniaku
  • Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
  • Piecz w 180 stopniach przez około 20 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.

Jak zrobić krem z ajerkoniakiem do babeczek

  • Wlej do miski zimną śmietanę, dodaj mascarpone i cukier puder, zmiksuj całość na wysokich obrotach, aż krem będzie gęsty.
    250 ml śmietany kremówki, 250 g serka mascarpone, 2 łyżki cukru pudru
  • Dodaj likier i krótko zmiksuj.
  • Kremem udekoruj babeczki.
  • Możesz je dodatkowo posypać pokruszonymi ciasteczkami korzennymi.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 330kcalWeglowodany: 23.8gBiałko: 4.7gTłuszcz: 24.1gBłonnik: 0.4g
Słowa kluczowe babeczki z ajerkoniakiem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
pijane babeczki z likierem

Babeczki z ajerkoniakiem i kremem – uwagi

Przepis na babeczki ajerkoniakowe wpadł w moje ręce przypadkowo.

Kiedyś musiałam go gdzieś wypatrzyć, zapisałam go na jakim karteluszki i zupełnie zapomniałam.

Ostatnio szukałam przepis na ciasto na pierogi i znalazłam te babeczki z ajerkoniakiem.

Stwierdziłam, że to idealny przepis na nadchodzący sylwester i karnawał.

Wymyśliłam jeszcze do nich krem „wzmocniony” ajerkoniakiem i tak mamy to cudo :D

Ostatecznie ten zapisany przepis trochę jeszcze zmieniłam i w takiej zmienionej formie wam podaję.

Z przepisu otrzymacie około 12 babeczek, a jeśli szukacie jeszcze jakieś inne przepisy na karnawałowe imprezy, to serdecznie zapraszam do kategorii Karnawałowe przepisy :D

Polecam wam na przykład mus chałwowy albo sernik na zimno 3 bit :)

pijane babeczki z kremem
babeczki z ajerkoniakiem
babeczki z ajerkoniakiem

Polecane przepisy na babeczki na święta

Koniecznie zobacz również inne moje przepisy na pyszne babeczki idealne na święta Bożego Narodzenia. Tutaj polecam takie trzy przepisy: