Gofry maślankowe
27.02.2024
Składniki
składniki na gofry maślankowe
1 białko ( - z jajka rozmiar L)
1 żółtko
30 g cukru pudru ((1/4 szklanki) )
150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
40 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej ((1/3 szklanki) )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
40 g masła (rozpuszczonego )
250 ml maślanki
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić gofry maślankowe
1
Białko zmiksuj z cukrem pudrem na gęstą i sztywną masę.
1 białko, 30 g cukru pudru
2
W dużej misce zmieszaj mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i sodę.
150 g mąki pszennej, 40 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody
3
W drugiej misce zmieszaj mokre składniki - masło, maślankę i żółtko.
40 g masła, 250 ml maślanki, 1 żółtko
4
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
5
Dodaj ubite białko i delikatnie połącz z ciastem.
6
Piecz gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto na gofry z maślanką









Nie jesteśmy zbyt wybredne co do gofrów i takie z owocami chętnie byśmy zjadły :D