Gofry z czekoladą

Name: Gofry z czekoladą przepis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 100 g czekolady ((użyłam deserową, może być też gorzka lub mleczna)); 100 g masła; 2 białka (z jajek rozmiar L); 2 żółtka; 2 łyżki cukru; 300 g mąki pszennej (- 2 szklanki); 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia; około 400 ml mleka

5.02.2024

Gofry z czekoladą przepis

5.0

(2)

30 min

Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce

Składniki

składniki na gofry z czekoladą

100 g czekolady ((użyłam deserową, może być też gorzka lub mleczna))

100 g masła

2 białka (z jajek rozmiar L)

2 żółtka

2 łyżki cukru

300 g mąki pszennej (- 2 szklanki)

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

około 400 ml mleka

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić gofry z czekoladą

Czekoladę rozpuść razem z masłem (ja podgrzałam je razem w mikrofalówce, można też najpierw podgrzać w rondelku masło, a potem rozpuścić w niej czekoladę).

100 g czekolady, 100 g masła

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

300 g mąki pszennej, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

Żółtka utrzyj z cukrem.

2 łyżki cukru, 2 żółtka

Dodaj do nich przestudzoną czekoladę z masłem oraz na zmianę mąkę i mleko.

około 400 ml mleka

Białka ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do ciasta.

2 białka

Smaż gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy.

Gotowe gofry układaj na kratce z piekarnika, aby przestygły (jeśli ułożysz je gorące jeden na drugim, to zmiękną).

Podawaj z ulubionymi dodatkami.