Przepis na szybkie kruche ciasto z budyniem i truskawkami
Zapraszam dziś na rewelacyjne kruche ciasto z truskawkami i budyniem waniliowym. Swoje ciasto truskawkowe upiekłam w dużej blaszce do pieczenia, więc mogłam je podzielić na sporo porcji. Samo przygotowanie ciasta jest bardzo proste i nie wymaga użycia miksera. Kruche ciasto możesz zagnieść siekając je nożem lub widelcem, do tego dodaj ugotowany budyń oraz pyszne, świeże truskawki. Takie kruche ciasto z budyniem i owocami sprawdzi się idealnie na weekend, ale również możesz je podać jako deser na grillu. Dzięki połączeniu uniwersalnych smaków, ciasto z budyniem może być również serwowane na różnych rodzinnych uroczystościach – bo to ciasto idealne dla dzieci i dorosłych. Koniecznie zobacz mój przepis i sprawdź jak zrobić proste ciasto z truskawkami i budyniem.
Ciasto kruche z truskawkami i budyniem – uwagi
Sezon truskawkowy powoli zaczyna się rozkręcać, a ja już się nie mogę doczekać naszych polskich truskawek. Na razie korzystam z tych, które są dostępne i piekę sobie różne ciasta. Tym razem zrobiłam taki pyszny kruchy placek z truskawkami i budyniem waniliowym. Ciasto jest leciutkie i jak widać po kaloriach – niskokaloryczne, można powiedzieć że to fit ciasto z truskawkami i budyniem :)
Wcześniej piekłam nam kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem i bardzo nam zasmakowało. Ta wersja ciasta z budyniem jest równie pyszna i mogę je polecić z całego serca!
Czy można zrobić kruche ciasto z mrożonymi truskawkami?
Teraz świeże truskawki są dość łatwo dostępne, więc warto wykorzystać takie, bo są dużo smaczniejsze niż mrożone. Po sezonie możesz zrobić to ciasto z mrożonymi truskawkami. Polecam je jednak wcześniej rozmrozić i odsączyć na sitku z nadmiaru soku.
Poza tym to ciasto z budyniem możesz zrobić również z innymi owocami sezonowymi. Wtedy ciasto kruche z owocami i budyniem możesz piec praktycznie przez cały rok. Fajnie się tu sprawdzą np. borówki amerykańskie, maliny czy też nasze polskie jagody leśne. Jeśli lubisz brzoskwinie to też będą super – tylko pokrój je w kostkę i rozsyp po budyniu.
Ciasto z truskawkami, budyniem i galaretką
Jeśli chcesz zrobić bardziej ciekawe ciasto truskawkowe z galaretką, to możesz tu wykorzystać ten przepis. Wtedy na spód wykorzystaj całe kruche ciasto i podpiecz je z samym budyniem. Świeże truskawki wyłóż wtedy już na upieczone ciasto i zalej tężejącą galaretką truskawkową. Formę z ciastem schowaj dodatkowo do lodówki, aby galaretka do końca stężała.
Jaki budyń do ciasta z truskawkami?
Najbardziej polecam tu budyń waniliowy lub śmietankowy. Ja miałam budyń z dodanym już do niego cukrem, dlatego nie dodawałam cukru do przygotowywanego budyniu. Jeśli masz budyń bez cukru (szukaj budyniu do przygotowania z 500 ml mleka), to musisz dodać cukier w trakcie przygotowania. Możesz też przygotować to ciasto z truskawkami i budyniem truskawkowym albo innym smakiem. To już zależy od twoich upodobań smakowych.
Ile kcal ma kruche ciasto z budyniem i truskawkami?
W tabelce pod przepisem podałam wartość kaloryczną oraz składniki odżywcze dla 100 g ciasta. Za to jeśli ciasto podzielisz na 24 mniej więcej równe kawałki, to każdy z nich będzie miał około 169 kalorii (węglowodany – 16 g, białko 3 g, tłuszcze – 8 g). Więc jak pisałam wcześniej to fit ciasto z truskawkami i budyniem :) Można zjeść bez wyrzutów sumienia :)
Mam nadzieję, że ten przepis na kruche ciasto z truskawkami i masą budyniową ci zasmakuje. Będzie mi bardzo miło jeśli podzielisz się swoimi wrażeniami w komentarzu pod przepisem. Ciasto z truskawkami i budyniem duża blacha to przepis, który przyda się nie raz!
Przy okazji gorąco polecam śledzenie mojego profilu na instagramie, gdzie moje przepisy możesz sobie łatwo zapisać na później, a także zapraszam na mojego you tuba, gdzie możesz łatwo obejrzeć wszystkie moje filmy video z przygotowań moich przepisów.
Polecane przepisy na ciasta z truskawkami
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasta truskawkowe – możesz zrobić ciasto z truskawkami na biszkopcie, na kruchym cieście, albo chociażby ciasto z truskawkami na francuskim cieście. Na blogu znajdziesz mnóstwo pysznych propozycji, a ja tu polecam takie trzy:
