Muffinki ze snickersami

Przepis na babeczki ze snikersem i kremem orzechowym

Zapraszam na pyszne amerykańskie muffinki ze snickersami i kremem orzechowym z masła orzechowego. Takie babeczki to świetny pomysł na deser albo słodką przekąskę. Gorąco polecam!

Muffinki ze snickersami przepis krok po kroku

Jeśli lubicie słodkie babeczki i uwielbicie masło orzechowe, to koniecznie zróbcie takie babeczki snickers.

Muffinki ze snickersami przepis

Wypieki Beaty

Przepis na przepyszne babeczki ze snickersami i kremem z masła orzechowego

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij Udostępnij Drukuj

Czas przygotowania 40 minuty minut

Czas gotowania 25 minuty minut

Łączny czas 1 godzina godzinę 5 minuty minut

Rodzaj Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 16 sztuk

Nie blokuj ekranu (Ekran pozostanie włączony)

Składniki

składniki na babeczki snickers

• 375 g mąki pszennej (- 2 i 1/2 szklanki)
• 100 g cukru (- pół szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 3 batoniki snickers ((po 51g))
• 2 jajka (rozmiar L)
• 120 ml mleka
• 100 g masła (roztopionego )
• 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego ((można zastąpić 1 łyżką cukru z prawdziwą wanilią))

składniki na krem orzechowy do muffinek ze snickersami

• 100 g masła (miękkiego )
• 200 g masła orzechowego ((bez kawałków orzechów) – w temperaturze pokojowej)
• 3 łyżki mleka
• około 250 g cukru pudru

Instrukcja

 

Jak zrobić muffinki ze snickersami

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
• Blachę wyłóż papilotkami (ewentualnie wysmaruj masłem lub spryskaj tłuszczem do pieczenia).
• Trzy snickersy pokrój na kostkę o boku 1/2 cm (wpierw przekrój je wzdłuż, a potem na kawałki).
  3 batoniki snickers
• W misce wymieszaj wszystkie składniki suche wraz z kostkami snickersów.
  375 g mąki pszennej, 100 g cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
• W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem i ekstraktem. Dodaj powoli roztopione masło i energicznie wymieszaj.
  2 jajka, 120 ml mleka, 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego, 100 g masła
• Dodaj mieszaninę do składników sypkich i delikatnie wymieszaj – masa nie powinna być bardzo jednorodna (jeśli wydaje się za gęsta, to dodaj trochę mleka).
• Ciastem napełnij papilotki do 3/4 ich wysokości (muffiny ładnie wyrosną i będą miały "czapeczki").
• Wstaw do piekarnika na 25 minut. Muffiny są gotowe, kiedy ich wierzchy będą lekko brązowe (możesz sprawdzić patyczkiem, czy są gotowe).

Jak zrobić krem orzechowy do babeczek snickers

• Utrzyj masło i maslo orzechowe mikserem, stopniowo dodawaj cukier puder i trochę mleka. Jeśli będziesz ucierać za długo masa może się rozwarstwić – dodaj wtedy więcej cukru.
  100 g masła, 200 g masła orzechowego, około 250 g cukru pudru, 3 łyżki mleka
• Możesz również posmarować babeczki samym masłem orzechowym i po wierzchu polać je sosem toffi, albo rozpuszczoną mleczną czekoladą.

Uwagi

Moja refleksja już po upieczeniu – lepiej nie dodawać snikersów do ciasta, bo potem są muffinki, w których są 4 kawałki, gdy w innych jest np. jeden. Myślę, że lepiej nałożyć łyżkę ciasta do foremek, ułożyć na nim np. po 2-3 kawałki batonika i na wierzch nałożyć jeszcze trochę ciasta.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowo kluczowe babeczki ze snickersami, przepis na bebeczki snickers, snickers babeczki

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!

Muffinki snikers – uwagi

Szczęśliwi kalorii nie liczą, więc dziś proponuję pyszne muffinki ze snikersami :)

Te babeczki ze snickersami są nieprzyzwoicie smaczne, ale również przy okazji nieźle kaloryczne. Czujcie się więc uprzedzeni :)

Muffinki robią się praktycznie same, do tego wybornie smakują!

Jeśli – tak jak ja – lubicie orzechy w każdej postaci, to proponuję dodatkowo posmarować je kremem z masła orzechowego, albo nawet samym masłem orzechowym.

Jeśli nie przepadacie za snickersami, to możecie wypróbować inne batoniki – np. marsy, milky way (trzeba wtedy około 150g batoników).

Mimo ich kaloryczności, myślę, że od czasu do czasu można zaszaleć i zjeść taką babeczki z batonikami snickers i orzechowym kremem. 

Z podanej ilości wyjdzie wam około 15-16 babeczek.

Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne babeczki i muffinki!

Przepis pochodzi ze strony mniam mniam.

Smacznego :)

Polecane przepisy na babeczki

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne babeczki w różnych smakach. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Babeczki wiśniowo-czekoladowe przepis

Babeczki z pieczonymi bananami przepis

Babeczki brownie z solonym karmelem przepis