Orzechowe pancakesy

Name: Orzechowe pancakesy przepis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g mąki pszennej (- 1 szklanka ); 3 czubate łyżki masła orzechowego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżki masy kajmakowej ((jeśli jej nie macie użyjcie cukru)); 1 jajko (rozmiar L); 180 ml mleka (- 3/4 szklanki ); 50 g czekolady (posiekanej ); ok 150 g solonych orzeszków ziemnych; 100 g cukru (- pół szklanki ); 2 łyżki wody; 80 ml śmietany kremówki (- 1/3 szklanki )

16.05.2024

Orzechowe pancakesy przepis

Kuchnia amerykańska

5.0

(3)

4 duże sztuki

15 min

Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce

Składniki

składniki na placuszki orzechowe z masłem orzechowym

150 g mąki pszennej (- 1 szklanka )

3 czubate łyżki masła orzechowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki masy kajmakowej ((jeśli jej nie macie użyjcie cukru))

1 jajko (rozmiar L)

180 ml mleka (- 3/4 szklanki )

50 g czekolady (posiekanej )

składniki na orzeszki w karmelu do placuszków

ok 150 g solonych orzeszków ziemnych

100 g cukru (- pół szklanki )

2 łyżki wody

80 ml śmietany kremówki (- 1/3 szklanki )

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić orzechowe placuszki z masłem orzechowym

Zmiksuj razem jajko, masło orzechowe, masę kajmakową (lub cukier).

3 czubate łyżki masła orzechowego, 1 jajko, 2 łyżki masy kajmakowej

Dodawaj stopniowo mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia - masa wyjdzie dość gęsta.

150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 180 ml mleka

Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.

50 g czekolady

Nałóż łyżką trochę ciasta na wysmarowaną olejem patelnię, delikatnie rozsmaruj.

Smaż z obu stron na rumiano.

Gotowe pancakesy możesz przykryć, albo trzymać w lekko zagrzanym piekarniku do momentu aż usmażysz wszystkie.

Jak zrobić orzeszki w karmelu do placków

W rondelku z grubym dnem umieść cukier i wodę, gotuj nie mieszając(wykonywać można jedynie koliste ruchy garnkiem, aż nabierze on ciemnozłotego koloru (cukru nie można mieszać do póki się w zupełności nie rozpuści i nie nabierze odpowiedniego koloru).

100 g cukru, 2 łyżki wody

Zdejmij garnek z ognia i stopniowo dolewaj śmietanę - teraz masa może pryskać i pienić się, więc zalecam mieszanie w rękawicy kuchennej ;)

80 ml śmietany kremówki

W pierwszym momencie karmel się mocno zagęści i należy mieszać, aż całość się dobrze połączy i nabierze płynności.

Wrzuć orzeszki do karmelu i dokładnie wymieszaj.

ok 150 g solonych orzeszków ziemnych

Sosem polej placuszki i danie gotowe :)

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#placki orzechowe