Takie śniadanko to ja lubię 🙂

Placuszki czekoladowe w czekoladowe piegi – mniam.

Jako uzupełnienie – krem truskawkowy, rozpuszczona czekolada i świeże truskawki.

Rozpusta dla oczu i brzucha 🙂

Dobrze, że leniwe soboty są tak rzadko, bo inaczej byłabym chyba okrąglutka 😉

Z podanej porcji otrzymacie około 12 placuszków (zależnie od ich wielkości – moje miały średnicę około 12 cm).

 

czekoladowe pancakes piegowate1
czekoladowe pancakes piegowate2

czekoladowe pancakes piegowate3

czekoladowe pancakes piegowate zbiorowe

Piegowate placuszki czekoladowe

 
Drukuj
Autor:
Ilość: 12
Składniki
  • 2 szklanki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 4 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 szklanki maślanki
  • 2 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • posiekana biała czekolada
Wykonanie
  1. W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
  2. W drugiej misce zmieszaj mokre składniki i dodaj je do suchych.
  3. Krótko zmiksuj całość.
  4. Wsyp część posiekanej czekolady i wymieszaj.
  5. Patelnię posmaruj małą ilością oleju i smaż placuszki - po wylaniu ciasta na patelnię ułóż na wierzchu kilka kawałków czekolady.
  6. Gdy ciasto z wierzchu się zetnie, przewróć placuszek na drugą stronę - podsmaż krótko (około 1 minutę).
  7. Podawaj cieple z ulubionymi dodatkami.
 

Przepis z lekkimi zmianami pochodzi z tej strony.