Piegowate placuszki czekoladowe
17.06.2023
Składniki
składniki na piegowate placuszki czekoladowe
300 g mąki pszennej (2 szklanki)
4 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli
4 łyżki gorzkiego kakao
2 `łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki maślanki (500 ml - można zastąpić kefirem lub rzadszym jogurtem naturalnym)
2 jajka (rozmiar L)
4 łyżki oleju
biała czekolada (posiekana - dowolna ilość)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić podwójnie czekoladowe placuszki z białą czekoladą
1
W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
300 g mąki pszennej, 4 łyżki cukru, 0,5 łyżeczki soli, 4 łyżki gorzkiego kakao, 2 `łyżeczki proszku do pieczenia
2
W drugiej misce zmieszaj mokre składniki i dodaj je do suchych.
2 szklanki maślanki, 2 jajka, 4 łyżki oleju
3
Krótko zmiksuj całość.
4
Wsyp część posiekanej czekolady i wymieszaj.
biała czekolada
5
Patelnię posmaruj małą ilością oleju i smaż placuszki - po wylaniu ciasta na patelnię ułóż na wierzchu kilka kawałków czekolady.
6
Gdy ciasto z wierzchu się zetnie, przewróć placuszek na drugą stronę - podsmaż krótko (około 1 minutę).
7
Podawaj cieple z ulubionymi dodatkami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#placki czekoladowe
#placki z białą czekoladą
Faktycznie z białą czekoladą smakują wybornie do tej pory stosowałem wyłącznie gorzką :0 same placuchy jednak przygotowałem do malin całkowicie bez cukru dla wybadania smaku i z niecałej tabliczki (Wedlowska czekolada nie dotrwała do końca :) bardzo dobrze wypadł na nich plasterek ananasa a nawet sam dżem ananasowy (ale lepiej w takiej opcji dać niskosł., miałem i użyłem z Gomaru). W końcu poddałem się i posmarowałem jogurtem naturalnym odstawiając wiśnie, wieczorem najlepsze okazały się dwa ostatnie, takie zimne prosto z lodówki :)