orange plum cake

Przepis na ciasto pomarańczowe ze śliwkami i pomarańczowym lukrem

Mam dziś dla Was fajne i aromatyczne pomarańczowe ciasto ze śliwkami. Ja swoje ciasto zrobiłam z dodatkiem likieru pomarańczowego, ale możecie też użyć sok pomarańczowy jeśli nie macie likieru. Ciasto po upieczeniu polałam lukrem pomarańczowym, aby jeszcze mocniej podkreślić pomarańczowy smak ciasta.

ciasto ze śliwkami i z likierem

Pomarańczowe ciasto ze śliwkami przepis krok po kroku

Jeśli lubicie puszyste ciasta ze śliwkami, to koniecznie zróbcie to ciasto z likierem pomarańczowym i śliwkami.

orange plum cake

Pomarańczowe ciasto ze śliwkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste ciasto ze śliwkami na likierze pomarańczowym.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 40 minut
Czas całkowity 1 hour 10 minut
Danie Ciasta
Porcje 12
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o średnicy około 22 cm.
Składniki

składniki na pomarańczowe ciasto ze śliwkami

  • 1,5 szklanki mąki pszennej (- przesianej przez sito – 225 g)
  • 3/4 szklanki cukru (- 150 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka (- rozmiar L – roztrzepane)
  • 60 ml mleka
  • 60 ml likieru pomarańczowego ( (ewentualnie soku pomarańczowego_)
  • 120 ml oleju
  • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • około 250 g śliwek ((mniej więcej 8 sporych sztuk))

składniki na lukier pomarańczowy

  • 75 g cukru pudru (- pół szklanki)
  • około 5 łyżeczek likieru pomarańczowego ((lub soku pomarańczowego/mleka))
  • 1 garść płatków migdałowych ( do posypania)
Instrukcja
 

Jak zrobić pomarańczowe ciasto ze śliwkami

  • W dużej misie umieść suche składniki.
    1,5 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • W drugiej misce zmieszaj mokre składniki (również jajka).
    2 jajka, 60 ml mleka, 60 ml likieru pomarańczowego, 120 ml oleju
  • Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, dodaj skórkę pomarańczową i wymieszaj.
    50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • Przełóż ciasto do przygotowanej foremki o średnicy około 22 cm.
  • Na wierzchu ułóż przekrojone na pół śliwki (skórką do dołu).
    około 250 g śliwek
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Aby przygotować lukier zmieszaj cukier puder z likierem (dodawaj go stopniowo).
    75 g cukru pudru, około 5 łyżeczek likieru pomarańczowego
  • Posmaruj lukrem ciasto, posyp płatkami migdałowymi.
    1 garść płatków migdałowych
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto pomarańczowe ze śliwkami, ciasto ze śliwkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
proste ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami i likierem pomarańczowym – uwagi

Koleżanka z pracy przyniosła mi ogródkowe śliwki – nie za słodkie, miękkie i z obłędnym burgundowym kolorem miąższu.

Większość jak zwykle zjadłam, ale część przeznaczyłam na ciasto.

Wymyśliłam sobie smak i niezbędne składniki.

Wróciłam do domu w niedzielę wieczorem, biorę się za przygotowania, a tu zonk – najważniejszych składników nie mam.

Chcąc nie chcąc porzuciłam swoje marzenia i zaczęłam kombinować, co tu upiec.

Tak powstało pomarańczowe ciasto ze śliwkami (na likierze pomarańczowym) i lukrem pomarańczowym (również na likierze ;)) – tak oto przemyca się alkohol do pracy ;)

Na razie nie zdradzę, jaką wersję wymyśliłam wcześniej, bo nadal chcę ją zrealizować.

Jeśli ciasto mają jeść dzieci, to nie martwcie się tak bardzo tym likierem – alkohol wyparuje przy pieczeniu, a do lukru dajcie wtedy sok pomarańczowy, lub po prostu mleko.

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta z owocami – znajdziecie tu mnóstwo ciekawych pomysłów.

pomarańczowe ciasto ze śliwkami przepis
pomarańczowe ciasto ze śliwkami

Polecane przepisy na ciasta ze śliwkami

Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne ciasta ze śliwkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: