sernik chatka puchatka

Przepis na sernik chatka Puchatka, albo chatkę Baby Jagi

Przepis na sernik „Chatka Puchatka” to oryginalna propozycja deseru, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również niebanalnym wyglądem. To sernik bez pieczenia, przygotowany w charakterystycznym trójkątnym kształcie, nawiązującym do domku z bajki. Składniki, takie jak kremowy ser, masło, oraz kakao, są starannie ułożone w formie chatki, nadając mu nie tylko wyjątkowego smaku, ale również estetyczny wygląd. To idealna propozycja dla miłośników serowych słodkości, którzy cenią zarówno smak, jak i oryginalność w prezentacji deserów.

czekoladowy sernik na zimno

Sernik chatka Puchatka przepis krok po kroku

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy sernik bez pieczenia, którym zachwycisz i zaskoczysz wszystkich, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

sernik chatka puchatka

Sernik chatka Puchatka przepis

Wypieki Beaty
Przepis na rewelacyjny sernik na zimno na herbatnikach znany również jako chatka Baby Jagi.
4.21 z 63 ocen
Czas przygotowania 40 minut
4 hours
Danie Sernik
Porcje 12
Składniki

składniki na sernik chatka Puchatka

Instrukcja
 

Jak zrobić sernik chatka Puchatka krok po kroku

  • Masło utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym (jeśli masło jest za twarde, to podgrzej je chwilę w mikrofalówce).
    150 g cukru pudru, 100 g masła, 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • Do masy maślanej dodawaj po łyżce twaróg i krótko miksuj.
    800 g twarogu
  • Podziel masę twarogową na dwie części i do jednej dodaj kakao – zmiksuj.
    2 łyżki kakao
  • Herbatniki ułóż na kawałku folii aluminiowej – 3 rzędy po 6 herbatników.
    36 sztuk herbatników
    herbatnikia
  • Rozsmaruj na herbatnikach 2/3 masy z kakao i przykryj drugą warstwą herbatników.
    chatka puchatka
  • Wyłóż białą masę sernikową i rozsmaruj, pozostałą odłożoną masę czekoladową ułóż mniej więcej na środkowych herbatnikach.
    sernik baby jagi
  • Pomagając sobie folią aluminiową unieś boki ciasta tworząc trójkąt.
    sernik chatka puchatka
  • Obwiń ciasto folią i schowaj do lodówki na około 12 godzin.
    chatka puchatka krok po kroku
  • Przed podaniem polej ciasto rozpuszczoną czekoladą.
Prywatne
Słowa kluczowe sernik baby jagi, sernik bez pieczenia, sernik puchatka
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
sernik czekoladowy

Sernik bez pieczenia chatka Puchatka – uwagi

Sernik chatka Puchatka znam od dawna, chociaż na blogu pojawia się dopiero teraz. Pierwszy raz robiłam go jeszcze jakoś na początku liceum, wtedy ten sernik nazywał się chatką Baby Jagi. W sumie nie wiem, do końca, kiedy i dlaczego ciasto przemianowało się na chatkę Puchatka. Jeśli jest to skojarzenie z bajką o Kubusiu Puchatku, to prędzej wybrałabym nazwę chatka Kłapouchego, bo on miał właśnie za domek taki mały trójkątny szałasik z patyczków, który ciągle się rozpadał. Rozbieżności w nazewnictwie pozostawiam w spokoju, w końcu nie nazwa jest najważniejsza, tylko ciasto :)

sernik chatka puchatka

Jak zrobić sernik chatkę Puchatka – wskazówki

Ten sernik przygotowuje się bez pieczenia i podaje na zimno – po odstaniu w lodówce przez noc – to po to, aby herbatniki należycie zmiękły. Sernik może wygląda na trudny do przygotowania, ale na prawdę taki nie jest (poniżej pod przepisem zamieszczam zdjęcia z przygotowań krok po kroku). Robi się go dość szybko i jedynie można czasami zakląć podczas rozsmarowywania masy twarogowej po herbatnikach, które nie chcą leżeć spokojnie i się przesuwają.

Ja swój sernik chatka Puchatka zabrałam na nasz mały narciarski wypad i wszystkim baaardzo smakował. Skończył się ewidentnie za szybko, a dodam, że zajadali się nim dorośli – sernik absolutnie nie jest zarezerwowany tylko dla dzieci :D

Zapraszam również do wypróbowania innych przepisów na serniki na zimno.

sernik chatka baby jagi
chatka baby jagi
chatka puchatka

Polecane przepisy na serniki bez pieczenia

Jeśli lubisz takie smakowite serniki na zimno, które nie wymagają pieczenia, to koniecznie wypróbuj inne moje przepisy. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: