Szarlotka z jabłkami
Szarlotka z jabłkami
Wrzuć do garnka wszystkie składniki nadzienia (oprócz mąki) i dodaj około 1/4 szklanki wody. Duś jabłka, aż zmiękną.
Na koniec dodaj mąkę (jeśli używasz) i dokładnie wymieszaj. Pogotuj jeszcze chwilkę i zestaw z ognia.
Zagnieć razem wszystkie składniki (możesz to zrobić mikserem, albo malakserem).
Uformuj z ciasta kulę i podziel ją na dwie części.
Rozwałkuj jedną z nich i wylep nią przygotowaną wcześniej foremkę (wyłożoną papierem do pieczenia, albo posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą), ponakłuwaj ciasto kilkakrotnie.
Podpiecz ciasto przez 10 minut w 180 stopniach (góra/dół).
Na ciasto wyłóż masę jabłkową.
Rozwałkuj drugą porcję ciasta i wyłóż na jabłka.
Całość piecz około 30-35 minut.
Po upieczeniu przestudź.
Posyp cukrem pudrem, albo polej lukrem przygotowanym ze szklanki cukru pudru i odrobiny gorącej wody.









