proste ciasto z jabłkami

Przepis na proste ciasto z jabłkami rodem z Irlandii

Dziś mam dla Was przepis z kuchni angielskiej, a dokładnie irlandzkie ciasto z jabłkami. My Polacy uwielbiamy ciasta z jabłkami i nie ma się co dziwić, skoro uprawia się u nas tyle odmian jabłek. Ja osobiście uwielbiam kruche szarlotki i zajadam się nimi kiedy tylko mam okazję. Gdy jednam mam mniej czasu na przygotowanie kruchego ciasta, to lubię sobie upiec szybkie ciasto z jabłkami – takie jak to irlandzkie ciasto. Jak zrobić takie irlandzkie ciasto z jabłkami? Zobaczcie mój przepis, ale zdradzę wam, że nie będziecie do niego potrzebować miksera.

irlandzkie ciasto z jabłkami

Irlandzkie ciasto z jabłkami przepis krok po kroku

Jeśli lubicie proste i „mięsiste” ciasta pełne jabłek, to koniecznie zobaczcie ten przepis!

łatwe ciasto z owocami

Irlandzkie ciasto z jabłkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste ciasto irlandzkie pełne dużych kawałków jabłek.
4.57 z 23 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 50 minut
Czas całkowity 1 hour 10 minut
Porcje 12
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o średnicy 22 cm.
Składniki

składniki na irlandzkie ciasto z jabłkami

  • 450 g mąki pszennej (- 3 szklanki)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki mielonych goździków
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 170 g masła (miękkiego )
  • 150 g cukru (- 3/4 szklanki)
  • 4 jabłka (duże twarde )
  • 2 jajka (rozmiar L)
  • 180 ml mleka
  • 2 łyżki cukru (- do posypania góry – użyłam trzcinowy)
Instrukcja
 

Jak zrobić irlandzkie ciasto z jabłkami

  • Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, przyprawy i cukier (biały), zmieszaj.
    450 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki mielonych goździków, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 150 g cukru
  • Dodaj masło i rozetrzyj całość w palcach tworząc kruszonkę.
    170 g masła
  • Jajka rozmieszaj, dodaj do nich mleko i zmieszaj.
    2 jajka, 180 ml mleka
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
  • Jabłka pokrój w grubszą kostkę i dodaj do ciasta – zmieszaj.
    4 jabłka
  • Przełóż ciasto do formy o średnicy około 22 cm.
  • Wierzch ciasta posyp cukrem trzcinowym.
    2 łyżki cukru
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 45-50 minut – do suchego patyczka.
Prywatne
Słowa kluczowe proste ciasto z jabłkami, przepis na ciasto z jabłek
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
proste ciasto z owocami

Irlandzki jabłecznik bez miksera – uwagi

Do popołudniowej kawki poleca się irlandzkie ciasto z jabłkami :)

Podobno bardzo popularne w Irlandii, a teraz również w moim domu.

Ciasto jest super proste do zrobienia, a dzięki sporej gęstości jabłka dodane do niego nie opadają i można je znaleźć w każdym kęsie.

Ciasto jest dość zwarte i bardzo sycące – jednym kawałkiem można się najeść (tylko sobie nie żałujcie – jeśli ma być jeden kawałek, niech będzie od serca ;)).

Ten jabłecznik nie wysycha zbyt mocno – szczególnie jeśli przykryjecie go z góry i nawet po kilku dniach jest pyszne – dla mnie rewelacja :D

A przepis pochodzi z mojego ostatniego odkrycia kulinarnego – po oryginał zapraszam na blog Kayley – The Kitchen McCabe.

Tam autorka podaje go z sosem waniliowym. Ja wam proponuję przygotowanie do ciasta krem angielskiego z mojego przepisu.

Ale ciasto równie dobrze smakuje samo – bez sosu :)

Zachęcam was także do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta z jabłkami.

szarlotka
ciasto z jabłkami
łatwe ciasto z jabłkami
ciasto z jabłkami

Polecane przepisy na ciasta z jabłkami

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na rewelacyjne ciasta z jabłkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: