Przepis na twarogową drożdżówkę ryżową bez laktozy i bez glutenu :)
wpis zawiera lokowanie produktu
Bezglutenowa twarogowa drożdżówka ryżowa na mące ryżowej i kokosowej to propozycja dla osób, które z różnych przyczyn muszą unikać glutenu i laktozy w swojej diecie. To wypiek, który zachwyca nie tylko smakiem, ale także prostotą i zdrowymi składnikami. Mąka ryżowa, z której przygotowana jest drożdżówka, to alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które cierpią na celiakię lub nietolerancję glutenu. Wypieki z mąki ryżowej są delikatne i lekkie, a przy tym pełne smaku. Dodatkowo to ciasto jest bez laktozy, dzięki czemu osoby, które unikają nabiału, również mogą cieszyć się jej smakiem. Drożdżówka na mące ryżowej i bez laktozy to zdrowy i pożywny wypiek, który dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Spróbujcie koniecznie!
Bezglutenowa drożdżówka ryżowa – wskazówki
Twarogowa drożdżówka ryżowa, to ciasto idealne dla wszystkich osób z nietolerancjami pokarmowymi. Jest przede wszystkim bez laktozy – w cieście wykorzystałam nowe produkty firmy Mlekowita. W serii „Bez Laktozy” znajdziecie między innymi mleko, jogurt naturalny i masło – wszystko czego wam trzeba do pysznego ciasta. Ja jeszcze dodatkowo zadbałam o wszystkich uczulonych lub eliminujących w swojej diecie gluten i zamiast zwykłej mąki pszennej wykorzystałam mieszankę mąki ryżowej z białego ryżu i mąki kokosowej. Zastosowanie tych mąk (a szczególnie kokosowej) bardzo podniosło walory smakowe ciasta.
Pierwszy raz robiłam taką bezglutenową drożdżówkę i byłam bardzo ciekawa jak wyjdzie. Ciasto nie jest gęste i zwarte jak zrobione ze zwykłej mąki. Jest bardziej grudkowate, ale ładnie wyrasta (chociaż mniej spektakularnie). Jeśli w waszej diecie eliminujecie laktozę i gluten, a do tej pory mogliście pomarzyć sobie tylko o pysznej drożdżówce, to ja wam gorąco polecam tą bezglutenową drożdżówkę bez laktozy, bo jest na prawdę pyszna – szczególnie podana ze świeżymi owocami :)
Koniecznie wypróbujcie również przepisy na babeczki bezglutenowe, ciasto kokosowe fit, albo przepis na zdrowe brownie.
Polecane przepisy na ciasta bezglutenowe
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na bezglutenowe słodkie wypieki. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.
Wpis zawiera lokowanie produktu.
Przepis bierze udział w konkursie Mlekowity :)
Super wygląda :-) W pierwszym momencie myślałam, ze to kwiaty bzu… <3