Czekoladowe ciasto z fasoli

 

 

Zobaczyłam u Kasi czekoladowe ciasto z fasolą i tak mnie zaintrygowało, że nie mogłam przejść koło niego obojętnie 🙂

A to jest tym bardziej dziwne, bo ja nie cierpię fasoli i NIGDY jej nie jadam, tylko omijam szerokim łukiem.

Pewnie skusiło mnie to, że podobno w cieście nie czuć tej fasoli 😀

Fasolę zakupiłam, trochę postała, bo święta Bożego Narodzenia i przepisy świąteczne zdominowały mój czas, ale w końcu ciasto upiekłam.

Jesteście ciekawi mojej opinii?

Ciacho mi smakowało, faktycznie nie czuć w smaku tej fasoli – jest równoważona przez banany i kakao.

Za to ciasto jest mega wilgotne, czasami wręcz lekko klejące – co mi zupełnie nie przeszkadzało – takie w typie brownie, tylko mega wyrośniętego 😉

Dzięki tej wilgotności ciasto bardzo długo zachowuje świeżość i miękkość.

I jeszcze jedno – do tego czekoladowego ciasta nie dajecie ani grama mąki – fajnie? Fajnie 🙂

Ja mogę je polecić, a Wy sami zdecydujcie, czy lubicie takie eksperymenty.

Możecie również wypróbować inne moje przepisy na warzywa w ciastach – jest już ich trochę na blogu.