Chleb orzechowy

Przepis na domowy chleb orzechowy

Jeśli lubisz proste domowe chleby i lubisz piec chleb w zaciszu własnej kuchni, to koniecznie zrób ten orzechowy chleb pieczony z dodatkiem orzechów laskowych. Orzechy dodane do ciasta na chleb nie tylko dodają mu wyjątkowego smaku, ale również wspaniale chrupią podczas jedzenia. Gorąco polecam!

Orzechowy chleb przepis krok po kroku

Już dziś zrób niespodziankę swojej rodzinie i upiecz pyszny orzechowy chleb z kawałkami posiekanych orzechów.

Chleb orzechowy przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszny orzechowy chleb idealny na kanapki.

4.20 z 5 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut minut

Czas wykonania 45 minut minut

1 hour godz 30 minut minut

Czas całkowity 2 hours godz 45 minut minut

Danie Pieczywo

Kuchnia Kuchnia polska

Porcje 15

Składniki

składniki na chleb orzechowy

• 20 g drożdży świeżych
• 1 łyżeczka cukru
• 400 ml wody (letniej )
• 500 g mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka soli
• ok 50 g orzechów laskowych (pokrojonych )

Instrukcja

 

Jak zrobić pszenny chleb z orzechami

• Drożdże rozmieszaj z cukrem i odrobiną letniej wody.
  20 g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru
• Resztę składników (oprócz orzechów) włóż do dużej miski, dodaj wodę (lepiej dolewać ją stopniowo), rozpuszczone drożdże i wyrabiaj ciasto (ręcznie, albo mikserem).
  500 g mąki pełnoziarnistej, 400 ml wody
• Na koniec dodaj orzechy i zagnieć.
  ok 50 g orzechów laskowych
• Ciasto wyłóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką foremki, przykryj i odstaw do wyrośnięcia (chleb musi wyrosnąć do wysokości foremki – zajmie to około 1-1,5 godziny).
• Piecz chleb w temperaturze 200 stopni (góra/dół) przez około 45 minut.
• Chleb przestudź na kratce, a potem spróbuj się mu jakoś oprzeć ;)

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowa kluczowe chleb z orzechami, orzechowy chleb

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Pełnoziarnisty chleb z laskowymi orzechami – uwagi

Dziś chcę podać przepis na bardzo smaczny i prosty chleb z orzechami.

Nie wymaga zakwasu, więc może go sobie upiec każdy :)

Upieczony jest na mące pełnoziarnistej (polecam Lubellę), więc oprócz tego, że wybornie smakuje – jest też zdrowszy :)

Można go oczywiście zrobić na zwykłej mące (najlepiej na chlebowej 750, albo przynajmniej na 650), tylko wtedy trzeba pamiętać, aby dać mniej wody.

Chleb można upiec w zwykłej foremce keksowej.

Polecam wam również przepisy na inne domowe pieczywo – między innymi na pszenny chleb z matcha, chleb bez zagniatania, chleb irlandzki, proziaki – czyli bułeczki na sodzie czy ekspresowe bułeczki.

Polecane przepisy na chleb domowy

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na najlepsze domowe chleby. Na blogu znajdziecie ich całkiem duży wybór. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Pszenny chleb na maślance przepis

Chleb pszenny w godzinę przepis

Chleb dyniowy z pestkami przepis z filmem