Ciasto drwala

Zaktualizowany: 2023 18 września
ciasto drwala_10

Przepis na ciasto z jabłkami, daktylami i wiórkami kokosowymi

Przygotuj dziś ze mną pyszne ciasto drwala, czyli ciasto pieczone z kawałkami jabłek, posiekanymi daktylami i chrupiącą warstwą kokosową. To ciasto nie tylko jest pyszne i słodkie, ale również jest bardzo pożywne i dostarcza mnóstwo energii. Spróbuj koniecznie!

ciasto drwala_4

Ciasto drwala przepis krok po kroku

Jeśli lubisz ciasta pełne różnych dodatków i do tego bardzo smakowite, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

ciasto drwala 1

Ciasto drwala przepis

Wypieki Beaty
Przepis na bardzo smaczne ciasto pełne jabłek, daktyli i wiórek kokosowych.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 1 hour 5 minut
10 minut
Czas całkowity 1 hour 35 minut
Porcje 12
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości około 24/24 cm albo okrągła o średnicy około 26 cm.
Składniki

składniki na ciasto drwala

składniki na kokosową polewę do ciasta drwala

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto drwala z jabłkami wiórkami kokosowymi

  • Daktyle posiekaj na mniejsze kawałki, jabłka obierz i pokrój w kostkę – umieść wszystko w misce, zasyp sodą oczyszczoną, zalej wrzątkiem, zamieszaj i odstaw na około 10 minut.
    200 g daktyli, 2 jabłka, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 250 ml wrzącej wody
  • Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
    125 g masła, 100 g cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • Dodaj jajko – krótko zmiksuj.
    1 jajko
  • Dodawaj po trochu mąkę i miksuj do połączenia.
    225 g mąki pszennej
  • Na koniec dodaj przecedzone daktyle i jabłka – wymieszaj łyżką.
  • Przełóż do przygotowanej formy.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez 45 minut.
  • Przygotuj kokosową polewę – masło, cukier i mleko podgrzej w rondelku, dodaj wiórki kokosowe.
    50 g cukru trzcinowego, 125 ml mleka, 60 g masła, 50 g wiórek kokosowych
  • Polewę wylej na ciasto i podpiecz całość przez kolejne 20 minut.
  • Po upieczeniu wystudź.
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto z jabłkami, ciasto z wiórkami kokosowymi
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto drwala_5

Lumberjack cake – ciasto z daktylami i kokosem – uwagi

Ciasto dla drwala – a co to takiego, spytacie?

No cóż nazwa jest zastanawiająca, a wywodzi się z australijskiego przepisu – może tamtejsi drwale zabierają takie ciacho do pracy :)

Na pewno nada się do pracy nie tylko dla drwali, ale dla każdego, gdyż ciacho jest pełne daktyli, jabłek i wiórek kokosowych – po nim każdy będzie „zdrowo najedzony”.

Ciasto drwala pełne jest więc naturalnej słodyczy, jest bardzo smaczne i pożywne – takie ciasta można jeść bez większych wyrzutów sumienia :D

Przepis na ciasto pochodzi ze strony Every Cake You Bake – ja w nim jedynie znacząco ograniczyłam ilość użytego cukru – przy takiej ilości daktylów i wiórek kokosowych nie trzeba dodawać tak dużo cukru.

Oryginalnie ciasto pieczone było w prostokątnej foremce 23/23 cm, ja upiekłam je w tortownicy o średnicy około 22 cm.

Ps. Jeśli lubicie daktyle i ciasta z daktylami, to koniecznie upieczcie sobie sticky toffee pudding :)

ciasto drwala_6
ciasto drwala_8

Polecane przepisy na ciasta z daktylami

Jeśli lubisz ciasta i wypieki z daktylami, to koniecznie wypróbuj inne moje przepisy. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2015 23 listopada

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

4 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na ciasto lumberjack cake

Zapraszam na pyszne i pełne smaku ciasto idealne na jesienne chłodne dni. To ciasto pełne jest kawałków soczystego jabłka i słodkich pokrojonych daktyli. Do tego zapieczone jest ze słodką warstwą wiórek kokosowych. Duża ilość naturalnie słodkich dodatków sprawia, że to ciasto sprawdzi się doskonale do zjedzenia przed lub po treningu. Ciasto dodaje mnóstwa energii i pozwala na długo zachować siły. Spróbuj koniecznie tego pysznego ciasta!