Ciasto z rabarbarem i daktylami

17.05.2023

Ciasto z rabarbarem i daktylami przepis

5.0
(2)
24
30 min
55 min
Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce
Ciasto z rabarbarem i daktylami przepis
Wyposażenie
Foremka o wielkości 24/24 cm lub 20/30.

Składniki

składniki na ciasto z pieczonym rabarbarem i daktylami
300 g rabarbaru ( - mniej więcej 4 długie łodygi)
4 łyżki cukru trzcinowego
350 g mąki pszennej (- 2 szklanki i 1/3)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
120 g cukru (- trochę ponad pół szklanki - lub do smaku)
2 jajka (rozmiar L)
200 ml mleka
70 ml oleju
70 g daktyli (bez pestek - posiekanych )
1 garść płatków migdałów
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasto z pieczonym rabarbarem
1

Rabarbar pokrój na mniejsze kawałki, włóż do naczynia żaroodpornego, posyp cukrem i piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez około 15 minut - aż lekko zmięknie. Po upieczeniu ostudź.

300 g rabarbaru, 4 łyżki cukru trzcinowego
2

W jednej misce zmieszaj mokre składniki.

2 jajka, 200 ml mleka, 70 ml oleju, 100 g jogurtu naturalnego
3

W drugiej suche - mąkę, cukier, proszek i cynamon.

350 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 120 g cukru
4

Dodaj mokre składniki do suchych i zmieszaj łyżką.

5

Dodaj posiekane daktyle i wymieszaj.

70 g daktyli
6

Przełóż ciasto do blaszki.

7

Na wierzchu ułóż rabarbar i posyp płatkami migdałów.

1 garść płatków migdałów
8

Piecz ciasto w 180 stopniach (góra/dół) przez około 35-40 minut - do suchego patyczka.

9
Po upieczeniu ostudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty

Jeśli masz mało czasu, to możesz zrezygnować z wstępnego pieczenia rabarbaru. Wtedy tylko go pokrój i wymieszaj z cukrem trzcinowym. Ułóż na cieście i posyp migdałami.

Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto z pieczonym rabarbarem
ciasto rabarbarowe

Przepis na proste ciasto z rabarbarem i daktylami

Zapraszam na proste, puszyste ciasto z rabarbarem i daktylami, przygotowane z mlekiem i jogurtem naturalnym, które rozpływa się w ustach. Połączenie lekko kwaśnego rabarbaru ze słodyczą daktyli sprawia, że to ciasto przypadnie do gustu każdemu. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem tego pysznego wypieku. Polecam to ciasto na weekend do kawy, sprawdzi się również świetnie jako ciasto na pikniki, czy przyjęcia w ogrodzie.

proste ciasto jogurtowe
ciasto z rabarbarem i daktylami

Ciasto z pieczonym rabarbarem – uwagi

W sklepach jest już rabarbar i widzę, że wszyscy rzucili się na niego – ja zresztą też :D

Mnie przed jego szybszym wykorzystaniem powstrzymał mój krótki wyjazd urlopowy, ale zaraz po powrocie nie mogłam odmówić sobie przyjemności upieczenia jakiegoś szybkiego ciasta z rabarbarem :)

Na blogu jest już sporo przepisów z rabarbarem, bo muszę przyznać, że bardzo lubię to nietypowe warzywo i jako dziecko często jadłam je na surowo maczane w cukrze – mniam – też tak robiliście jako dzieci?

Teraz wolę zrobić z niego przepyszną lemoniadę (hit moich dzieci), albo jakieś fajne ciasto.

Ze względu na ograniczoną ilość czasu zdecydowałam się na bardzo proste ciasto jogurtowe z dodatkiem posiekanych daktyli, z pieczonym wcześniej rabarbarem i posiekanymi migdałami.

Całość wymieszana łychą w dwóch miskach – czyli tak jak tygryski lubią najbardziej :D

Ten przepis będzie idealny do przygotowania z dziećmi – spróbujcie koniecznie.

ciasto z rabarbarem i daktylami

ciasto z rabarbarem
ciasto z owocami
ciasto z rabarbarem

Polecane przepisy na ciasta z rabarbarem

Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta z rabarbaru. Na blogu jest ich już niezła kolekcja. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Inspiracja ze strony Delicious. com

Opinie i komentarze (8)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Angelika_Monika Candy Pandas

Dosłwnie wszędzie widzimy rabarbar na blogach xD A my niestety musimy na niego poczekać jak odwiedzimy rodzinny dom :/ Wspaniale prezentuje się to ciasto :D

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Ja kupowałam w sklepie, pewnie jak będę w domu, to już mama go sama wcześniej wykorzysta, bo nie ma go za wiele.

0
Odpowiedz
Anna

…Pani Beato proszę o podpowiedź jakiego jogurtu naturalnego Pani używa. Kilka razy podchodziłam do ciasta z jogurtem, ale za każdym razem koncertowy zakalec. Wydaje mi się, że co firma to inna konsystencja jogurtu :( Co ciekawsze od wielu lat piekę ciasto bez jajek na kefirze i za każdym razem pięknie wychodzi (nawet wielokrotnie udawało piernika hihi).

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Szczerze mówiąc, to używam różne, chociaż ostatnio najczęściej kupuję jogurt typu greckiego z tesco (ich marka).

0
Odpowiedz
Anna

Dziękuję :) …no to będę próbować :)

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

:)

0
Odpowiedz
Ewelina Kocoń

Czy to maja być suszone daktyle ?

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Ja używałam suszone, ale jeśli masz dostęp do świeżych, to też możesz je użyć

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ciasto z rabarbarem i daktylami przepis

Przepis na proste jogurtowe ciasto z pieczonym rabarbarem i daktylami to świetne ciasto na weekend do kawy. Ciasta z rabarbarem to jedne z moich ulubionych ciast wczesną wiosną. Wtedy nie ma jeszcze dostępnych rodzimych owoców, ale jest już dostępny rabarbar. A jest on bardzo wdzięcznym dodatkiem do ciast. Te kwaskowate łodygi wspaniale nadają się jako dodatek do słodkich wypieków. Jeśli do tej pory nie używaliście rabarbaru w swojej kuchni to jak najszybciej musicie to naprawić. Spróbujcie chociażby mój przepis na kruche ciasto z rabarbarem i bezą. To czysty obłęd!

Jogurtowe ciasto z rabarbarem

Zobaczcie mój przepis na ciasto jogurtowe z rabarbarem i sprawdźcie jak zrobić proste ciasto z rabarbarem. Dodatek posiekanych daktyli dodaje ciastu słodyczy i daktyle wspaniale się komponują z kwaśnym rabarbarem. Jeśli macie daktyle w domu, to koniecznie je dodajcie do ciasta. Jeśli nie macie daktyli, to myślę, że możecie je zastąpić rodzynkami. To może być ciekawe połączenie smaków! Koniecznie zróbcie to ciasto z rabarbarem i daktylami. Przy okazji polecam wam przepis na kruchą tartę z rabarbarem w stylu american pie.  
Ebook Wielkanocne Wypieki
Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Ciasto drożdżowe z rabarbarem przepis

Ciasto drożdżowe z rabarbarem przepis

()
Ciasto kokosowo-rabarbarowe przepis

Ciasto kokosowo-rabarbarowe przepis

()
Ciasto rabarbarowe z cynamonową kruszonką przepis

Mogą Cię również zainteresować

Dyniowe rogaliki z cynamonem

Dyniowe rogaliki z cynamonem

()
3 uniwersalne i szybkie wypieki na każdą okazję
Jesienne ciasto z dynią i twarożkiem

Jesienne ciasto z dynią i twarożkiem

()
Miękkie ciastka dyniowe

Miękkie ciastka dyniowe

()