Ciasto jabłkowe z toffee

Zaktualizowany: 2024 11 lutego
ciasto z jabłkami i toffee 4

Przepis na proste ciasto jabłkowe z sosem toffee

Przepis na pyszne lekko cynamonowe ciasto z kawałkami jabłka, z sosem toffee i aromatyczną cynamonową kruszonką. To idealna kompozycja soczystych jabłek, słodkiego karmelu i chrupiącej kruszonki, która rozpływa się w ustach. Ciasto, pełne aromatu cynamonu, doskonale komponuje się z delikatnymi nutami toffee, tworząc niezapomniane smakowe doświadczenie. Doskonałe na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po pikniki, czy imprezy. Zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym smakołykiem i rozkoszujcie się jego bogatym smakiem już razem!

ciasto z jabłkami i toffee 5

Ciasto jabłkowe z toffee przepis krok po kroku

Jeśli lubisz ciasta z jabłkami, to koniecznie wypróbuj ten przepis z dodatkiem słodkiego sosu karmelowego.

ciasto jabłkowe z toffee

Ciasto jabłkowe z toffee przepis

Wypieki Beaty
Przepis na proste lekko cynamonowe ciasto z duszonymi jabłkami i sosem toffee.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 50 minut
Czas wykonania 1 hour
Czas całkowity 1 hour 50 minut
Porcje 15
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o średnicy około 22 cm.
Składniki

składniki na cynamonową kruszonkę do ciasta

  • 150 g mąki pszennej (1 szklanka)
  • 110 g masła (rozpuszczonego )
  • 70 g cukru trzcinowego (1/3 szklanki)
  • 3 łyżki cukru kryształu
  • 1,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )

owoce do ciasta

  • 3 jabłka ( obrane i pokrojone w grubsze plasterki)
  • 2 łyżki masła

składniki na maślane ciasto

Instrukcja
 

Jak zrobić cynamonowe ciasto z jabłkami

  • Składniki kruszonki zmieszaj razem i odstaw na bok.
    150 g mąki pszennej, 110 g masła, 70 g cukru trzcinowego, 3 łyżki cukru kryształu, 1,5 łyżeczki cynamonu
  • Jabłka podduś krótko na maśle – tak aby lekko zmiękły, ale nie rozpadały się.
    3 jabłka, 2 łyżki masła
  • Masło zmiksuj z cukrem i wanilią aż masa będzie biała – w razie konieczności zeskrobuj ścianki miski.
    110 g masła, 200 g cukru, 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon.
    300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu
  • Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i po łyżce mąki z dodatkami – zmiksuj krótko.
    2 jajka
  • Dodaj połowę pozostałej mąki, wlej mleko i krótko zmiksuj.
    160 ml mleka
  • Dodaj resztę mąki i krótko zmiksuj, tylko do połączenia składników.
  • Do tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż 2/3 ciasta, wyrównaj powierzchnię i wyłóż połowę jabłek, przykryj resztą ciasta.
  • Ułóż resztę jabłek, a całość posyp kruszonką.
  • Piecz ciasto z jabłkami w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (w trybie góra/dół) przez około 50-60 minut – do suchego patyczka (ja jeszcze na koniec podpiekłam sam spód, bo nie byłam pewna, czy ciasto jest już gotowe).
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Przed podaniem hojnie polej sosem toffee.
Notatki
Szklanka ma pojemność 250 ml. 
Prywatne
Słowa kluczowe jabłecznik z sosem karmelowym
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto z jabłkami i toffee 2

Cynamonowy jabłecznik z toffee – uwagi

Ciasto jabłkowe z toffee i masą kruszonki – zadowoli nawet najwybredniejszych. Mięciutkie maślane ciasto pachnące cynamonem, pełne jabłek, a do tego cynamonowa kruszonka i hektolitry domowego sosu toffee. No dobra, trochę przesadziłam z tymi hektolitrami, ale pomarzyć przecież wolno ;)

Sos toffee zrobiłam sama – jest o wiele lepszy niż taki ze sklepu, a do tego na prawdę nie jest trudny do zrobienia. Na blogu znajdziecie przepis na sos karmelowy, ale możecie też przygotować ekspresowy sos toffee w mikrofalówce – nie zmyślam, sprawdźcie sami.

Ciasto nie jest mocno słodkie, dlatego można trochę bardziej zgrzeszyć z karmelem. Do ciasta użyłam też domowe mleko kokosowe zamiast zwykłego krowiego – nadało ono ciastu fajny posmak.

Podaję przepis na foremkę o średnicy 22 cm.

Zachęcam was także do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta z jabłkami.

ciasto z jabłkami i toffee 7
ciasto z jabłkami i toffee 8
ciasto z jabłkami i toffee 10

Przepis znalazłam tutaj.

Polecane przepisy na ciasta z jabłkami

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne ciasta pieczone ze słodkimi i soczystymi jabłkami. Na blogu jest bardzo duży wybór takich wypieków, a ja tu polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2016 11 marca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

3 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Polecane przepisy

Ciasto jabłkowe z toffee przepis

Przepis na proste cynamonowe ciasto z jabłkami i kruszonką. To ciasto z jabłkami jest bardzo proste do zrobienia, a smakuje rewelacyjnie! Szczególnie polane sosem karmelowym. Możecie tu użyć sklepy sos albo samodzielnie zrobić sos toffee - polecam wam ekspresowy sos toffee z mikrofalówki - dodajcie do niego szczyptę soli, a będzie jeszcze lepszy!

Cynamonowe ciasto z jabłkami

To ciasto jabłkowe z toffee świetnie smakuje do kubka herbaty albo kawy. Jest mięciutkie, aromatyczne i pełne lekko duszonych jabłek. Nie żałujcie też sobie sosu karmelowego. Świetnie on pasuje do tego ciasta z jabłkami i kruszonką. Jeśli lubicie ciasta z jabłkami, to koniecznie upieczcie to cynamonowe ciasto z jabłkami i kruszonką! Zasmakuje ono każdemu! Prosty przepis krok po kroku to gwarancja sukcesu i pysznego ciasta! Nie czekajcie i upieczcie to ciasto z jabłkami i cynamonem.