Ciasto Kubuś odchudzone
Przepis na ciasto Kubuś w wersji odchudzonej i fit :)
Ciasto Kubuś jest bardzo popularne na polskich blogach kulinarnych, więc ja również postanowiłam je przygotować :)
Ale że lato za pasem, oponek trzeba się pozbywać, a nie hodować, to moje ciasto Kubuś odchudziłam :D
Zamiast ciężkiej masy na śmietanie kremówce użyłam gęsty jogurt grecki, a do „budyniu” z soku marchewkowego nie dałam masła. Dzięki temu porcja mojego ciasta miała jakieś 140 kalorii. Spróbujcie koniecznie tej wersji ciasta Kubuś!
Spis treści
Ciasto Kubuś odchudzone przepis krok po kroku
Jeśli lubisz lekkie i apetyczne ciasta bez pieczenia, a do tego chcesz trochę ograniczać kalorie w swoich słodkościach, to takie dietetyczne ciasto z sokiem Kubuś będzie dla Ciebie idealne :)
Ciasto Kubuś odchudzone przepis
Składniki
składniki na ciasto Kubuś
- 150 g biszkoptów (podłużnych )
- 1 litr soku marchwiowego (przecierowego – użyłam taki z dodatkiem brzoskwiń)
- 3 budynie (waniliowe lub śmietankowe bez cukru – po 40 g)
- 400 g jogurtu greckiego (gęstego )
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- 1 szklanka wrzątku (- 250 ml)
- 1 puszka brzoskwiń
Instrukcja
Jak zrobić ciasto Kubuś bez pieczenia
- Biszkoptami wyłóż dno blaszki o wielkości około 24/24 cm.150 g biszkoptów
- Z soku marchwiowego odlej niecałą szklankę, a resztę zagotuj w rondelku.1 litr soku marchwiowego
- W odlanym soku rozprowadź budynie, a następnie wlej całość do gotującego się soku i energicznie mieszaj aż zrobi się budyń.3 budynie
- Masę przelej na biszkopty i odstaw do przestudzenia.
- Jedną galaretkę brzoskwiniową rozpuść w szklance wrzątku i odstaw do wystudzenia.2 galaretki brzoskwiniowe
- Gdy będzie już chłodna dodaj ją do jogurtu i zmiksuj (jeśli masa wydaje ci się za mało słodka, to możesz dodać trochę cukru pudru – ja nie dodawałam).400 g jogurtu greckiego
- Przelej masę jogurtową na budyń marchwiowy i schowaj do lodówki, aby masa stężała.
- Przygotuj drugą galaretkę brzoskwiniową wg instrukcji na opakowaniu.
- Na stężoną warstwę jogurtową wyłóż pokrojone w plastry brzoskwinie i zalej tężejącą galaretką – nie wylewaj galaretki zanim nie zacznie tężeć, bo może spłynąć na spód ciasta.1 puszka brzoskwiń
- Ciasto ponownie schowaj do lodówki i zostaw na kilka godzin, tak aby galaretka zupełnie stężała.
Prywatne
Jakie składniki do ciasta Kubuś w wersji fit – wskazówki
Po pierwsze biszkopty – ja użyłam takie podłużne – jak do tiramisu.
Po drugie sok.
Ja wybrałam sok marchewkowy z brzoskwinią i do tego dopasowałam resztę składników – użyłam więc galaretkę brzoskwiniową i brzoskwinie z puszki – w sezonie możecie użyć świeże brzoskwinie.
Na koniec – dobry i gęsty jogurt – polecam tu jogurt grecki, który nie podchodzi wodą.
Ciasto przygotowujemy warstwowo – na dno foremki wykładamy warstwę biszkoptów. Na nie wylewamy „budyń” marchewkowy. Potem warstwa jogurtu z galaretką, a na koniec pokrojone owoce i galaretka.
Ciasto musicie następnie schłodzić w lodówce, tak aby poszczególne warstwy stężały.
Ciasto Kubuś wyszło moim zdaniem rewelacyjnie i bardzo nam wszystkim smakowało – a że akurat jak je zrobiłam miałam gości, to tą opinię może potwierdzić więcej osób :)
Jeśli dbacie o linię, albo po prostu lubicie lekkie i delikatne desery, po których nie musicie rozpinać guzika, to to ciasto jest dla Was.
A dodatkowo powiem, że dzieciaki będą nim zachwycone – nie znam dziecka, które nie lubi galaretki i ciast na zimno :D
Ja swoje ciasto przygotowałam w kwadratowej foremce o wielkości 24/24 cm. Możecie także wykorzystać foremkę o wielkości około 20/30 cm.
Ps. Z takich przepisów na zimno i z galaretką, które moje dzieci uwielbiają, to mogę jeszcze polecić przepis na lodowca – ciasto śmietanowe z kolorowymi galaretkami oraz sernik brzoskwiniowy na zimno – mniamuśny ;)
Polecane przepisy na fit ciasta
Jeśli lubisz słodkości i desery, ale jednocześnie dbasz o linię i starasz się liczyć kalorie, to wypróbuj inne moje przepisy na lekkie i dietetyczne ciasta. Tu na szybko polecam Ci takie słodkości:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na ciasto Kubuś
Przepis na popularne ciasto z kubusiem, czyli z sokiem marchewkowym. To ciasto bez pieczenia przygotowane na biszkoptach smakuje świetnie i super się prezentuje. Dlatego możecie je nawet przygotować na jakaś imprezę rodzinną. Kubuś ciasto przygotowujemy w sporej blaszce, więc na pewno wystarczy dla każdego. Ja swoje ciasto kubuś zrobiłam w wersji light - odchudzonej i muszę powiedzieć, że smakowało rewelacyjnie. Jeśli więc szukacie pomysłu na dietetyczne ciasto, to to odchudzone ciasto z sokiem kubusiem jest właśnie dla was!
Ciasto na kubusiu przepis
Ciasto bez pieczenia z sokiem marchewkowym i kremem jogurtowym to świetny przepis dla dzieci i osób na diecie. Niezwykły budyń zrobiony na soku marchewkowym smakuje wyśmienicie i świetnie się komponuje z warstwą jogurtową. Na koniec ciasto kubuś dekorujemy brzoskwiniami i galaretką brzoskwiniową. Ciasto wychodzi bardzo orzeźwiające i lekkie. Można zjeść bez wyrzutów sumienia dwa kawałki :) Zajrzyjcie do mojego przepisu na ciasto z kubusiem i sprawdźcie jak zrobić ciasto kubuś z sokiem marchewkowym. Polecam wam również inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia.