Ciasto śnieżny puch
()
Wyposażenie
Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 30/20.
Składniki
składniki na ciasto śnieżny puch
20 sztuk herbatników (mniej więcej)
50 g wiórek kokosowych
1 kg twarogu ( sernikowego - dobrego, gęstego - użyłam Piątnicę)
500 ml gorącej wody (do galaretek)
100 g cukru pudru ((3/4 szklanki) )
250 ml śmietany kremówki (zimnej - użyłam 30 %)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasto śnieżny puch z galaretkami
1
Galaretki rozpuść w pół litra gorącej wody i odstaw do wystudzenia i lekkiego stężenia.
2 galaretki cytrynowe , 500 ml gorącej wody
2
Dno formy o wielkości około 20/30 cm wyłóż herbatnikami.
20 sztuk herbatników
3
Zmiksuj twaróg z cukrem pudrem.
1 kg twarogu, 100 g cukru pudru
4
Śmietanę kremówkę ubij aż będzie sztywna, dodaj do twarogu i wymieszaj.
250 ml śmietany kremówki
5
Wlej ostudzoną galaretkę i dokładnie wymieszaj.
6
Przelej masę na herbatniki.
7
Wierzch posyp wiórkami kokosowymi.
50 g wiórek kokosowych
8
Schowaj formę do lodówki na całą noc, tak aby masa stężała.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#cytrynowy sernik bez pieczenia
#sernik na zimno z wiórkami
czy można użyć galaretek malinowych, agrestowych, poziomkowych ? nie przepadam za cytrynowymi