Czekoladowa tarta z kremem i owocami

Zaktualizowany: 2023 27 lipca
kruche ciasto z mascarpone i truskawkami

Przepis na czekoladowe kruche ciasto z kremem mascarpone i truskawkami

Dziś u mnie czekoladowa tarta z kremem i owocami. Taka tarta z kremem mascarpone pełna świeżych letnich owoców, to idealne ciasto na letnie dni. Wspaniale smakuje i cudownie wygląda. Dlatego taką tartę możecie nawet przygotować na specjalną okazję. Spróbujcie koniecznie!

Czekoladowa tarta z kremem i owocami

Czekoladowa tarta z kremem i owocami przepis krok po kroku

Jeśli szukacie idealnego przepisu na letnie ciasto, to nie szukajcie dalej! Zróbcie to pyszne kruche ciasto z kremem mascarpone i owocami!

tarta czekoladowa z owocami3

Czekoladowa tarta z kremem i owocami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i piękne kruche ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i świeżymi owocami.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 15 minut
2 hours
Czas całkowity 2 hours 45 minut
Danie Ciasta
Porcje 15
Składniki

składniki na czekoladowe kruche ciasto do tarty

składniki na krem mascarpone do tarty

dodatkowe składniki do tarty z owocami

  • ok 200-300 g owoców
Instrukcja
 

Jak zrobić kruche czekoladowe ciasto do tarty

  • Z podanych składników zagnieć szybko ciasto, jeśli nie chce się dobrze lepić, to dodaj odrobinę mleka.
    250 g mąki pszennej, 20 g gorzkiego kakao, 50 g cukru, 150 g miękkiego masła, 1 jajko, 1 szczypta soli, ewentualnie trochę mleka
  • Uformuj z ciasta kulę i schłodź je przez około godzinę w lodówce.
  • Wyjmij ciasto, wyłóż na podsypany mąką blat i rozwałkuj na krążek.
  • Wylep ciastem przygotowaną foremkę do tarty. Ponakłuwaj ciasto widelcem.
  • Piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez 15 minut.
  • Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Jak zrobić krem mascarpone do tarty owocowej

  • Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i lekko przestudź.
    150 g białej czekolady
  • Zmiksuj czekoladę z serkiem mascarpone.
    250 g serka mascarpone
  • Wyłóż krem na kruchy spód.
  • Ułóż na wierzchu owoce.
    ok 200-300 g owoców
  • Całość możesz oprószyć cukrem pudrem.
Notatki
Mi zostało trochę ciasta i upiekłam sobie przy okazji małe korpusiki do babeczek. Możesz zrobić tak samo, albo zamrozić ciasto i wykorzystać je później.
Prywatne
Słowa kluczowe tarta z mascarpone, tarta z owocami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
tarta czekoladowa z owocami

Krucha czekoladowa tarta z mascarpone – uwagi

Dziś mam dla was rewelacyjny przepis – to czekoladowa tarta z kremem i owocami.

Ta tarta jest podwójnie czekoladowa. 

Dlaczego podwójnie czekoladowa?

Dlatego, że kruchy spód jest czekoladowy od gorzkiego kakao, a krem jest zrobiony z białej czekolady zmieszanej z mascarpone.

Ten kremem mascarpone z czekoladą jest obłędnie pyszny – koniecznie musicie go spróbować.

A już szczególnie dobrze smakuje ze świeżymi truskawkami, malinami i jagodami – pycha!

Smaki w tym cieście świetnie się uzupełniają – lekko gorzki kruchy spód, słodki krem i świeże kwaskowate owoce :)

Tarta z owocami wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej :)

Musicie się tu ze mną zgodzić!

Ps. 

Polecam wam inne moje przepisy na kruche tarty, a przy okazji polecam moją książkę „Najlepsze przepisy Beaty” gdzie znajdziecie przepisy na najlepsze ciasta domowe i nie tylko!

tarta czekoladowa z owocami i mascarpone
czekoladowe ciasto z kremem mascarpone i owocami

Polecane przepisy na kruche tarty

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne kruche tarty z różnymi nadzieniami – znajdziecie przepisy na tarty bez pieczenia i pieczone. Wybierzcie coś dla siebie. A tutaj mam takie trzy przepisy na zachętę:

Opublikowano: 2013 1 lipca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

6 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Czekoladowa tarta z kremem i owocami

Przepis na czekoladowe kruche ciasto z owocami i kremem z białej czekolady to idealne ciasto na weekend. Lekki, kruchy spód z gorzkim kakao, do tego obłędny krem z białej czekolady i mascarpone oraz mnóstwo świeżych owoców. To czekoladowe ciasto z kremem i owocami smakuje i wygląda rewelacyjnie. Dlatego możecie je nawet przygotować na jakąś rodzinną uroczystość. Świetnie się sprawdzi na urodziny, na święta wielkanocne, albo na przyjęcie Komunii świętej. Taka tarta z owocami może być podana jako ciasto na grilla, albo na przyjęcie w ogrodzie. Mocno letnie ciasto pełne letnich owoców na pewno zasmakuje wszystkim gościom.

Tarta z owocami przepis

Zobaczcie mój przepis krok po kroku na kruche ciasto z owocami i sprawdźcie jak robić czekoladowe ciasto z kremem mascarpone i owocami. Taka czekoladowa tarta z kremem i owocami smakuje wybornie. Możecie tu wykorzystać truskawki, maliny i jagody jak ja. Ciasta z truskawkami zawsze cieszą się dużą popularnością. Jeśli nie macie tych owoców, to użyjcie np. borówki albo jeżyny. Zimą możecie wykorzystać banana, a jeśli do tarty dołożycie jeszcze kajmak to otrzymacie bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych ciasto banoffee - czyli kruche ciasto z bananami, bitą śmietaną i karmelem. Słodkie, ale pyszne. Jeśli jeszcze takiego nie jedliście, to koniecznie spróbujcie!