Czekoladowy sernik gotowany
Składniki
Przygotowanie
Dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj do rozpuszczenia.
Dodaj twaróg oraz wbij jajka - krótko zmiksuj całość - do połączenia składników, a następnie gotuj dalej co jakiś czas mieszając.
W kubku wymieszaj budynie czekoladowe z mlekiem.
Wlej budyń do gorącej masy twarogowej i gotuj mieszając, aż masa zgęstnieje - mniej więcej podobnie jak budyń.
Formę o wielkości około 20/30 cm wyłóż folią, na dnie ułóż warstwę czekoladowych herbatników.
Na herbatniki wylej połowę masy twarogowej (takiej gorącej).
Na wierzchu ułóż warstwę biszkoptów (ja swoje zamaczałam dodatkowo w kawie z amaretto, ale nie trzeba tego robić).
Na biszkopty wylej resztę masy twarogowej.
Ułóż na wierzchu warstwę herbatników czekoladowych.
Odstaw ciasto do wystudzenia.
W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę razem z masłem.
Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
Przestudź masę i gdy zgęstniej wylej polewę na wierzch ciasta i rozprowadź równą warstwą.
Schłodź sernik przez noc w lodówce.
Dziekuje serdecznie za wszystkie pszepisy!Jestem zachwycona!Marija