Dyniowy zawijaniec
15.04.2024
Składniki
składniki na dyniowy zawijaniec
1 arkusz ciasta francuskiego ((miałam opakowanie 275 g))
około 150 g puree z dyni
50 g serka mascarpone
2 łyżki cukru ((lub do smaku))
0,5 łyżeczki cynamonu
1 szczypta gałki muszkatołowej
1 szczypta mielonego imbiru
1 garść orzechów ((użyłam włoskie) posiekanych )
odrobina cukru trzcinowego (do posypania)
około 100 g cukru pudru
kilka łyżeczek mleka
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić szybkie ciasto dyniowe na cieście francuskim
1
Wyjmij ciasto francuskie z opakowania i ogrzej w temperaturze pokojowej przez około 10 minut.
1 arkusz ciasta francuskiego
2
W tym czasie przygotuj farsz - puree z dyni wymieszaj z serkiem mascarpone, cukrem oraz przyprawami.
około 150 g puree z dyni, 50 g serka mascarpone, 2 łyżki cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1 szczypta gałki muszkatołowej, 1 szczypta mielonego imbiru
3
Ciasto rozwiń, posmaruj całe farszem dyniowym, a po wierzchu posyp posiekanymi orzechami.
1 garść orzechów
4
Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku pomagając sobie papierem, na którym było ciasto.
5
Ostrym nożem rozetnij rulon wzdłuż - zostaw od góry około 2 cm nie rozcięte.
6
Ostrożnie zwijaj obydwie części ciasta wokół siebie, a następnie zrób z nich okrąg i sklej z drugim końcem ciasta.
7
Przenieś ciasto na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
8
Lekko posmaruj ciasto mlekiem albo rozmieszanym jajkiem.
9
Wierzch posyp cukrem trzcinowym.
odrobina cukru trzcinowego
10
Piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez około 35-40 minut.
11
Po upieczeniu ciasto przestudź, a przed podaniem polej lukrem przygotowanym z cukru pudru zmieszanego z mlekiem.
około 100 g cukru pudru, kilka łyżeczek mleka
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto dyniowe
#ciasto z dynią
Jedzony na ciepło to musi być istny obłęd <3