Frużelina czereśniowa
Składniki
Przygotowanie
Owoce umieść w garnku na palniku i lekko podgotuj razem z sokiem z cytryny- aż owoce puszczą sok.
Żelatynę zalej odrobiną zimnej wody - mniej więcej tyle, aby zakryła żelatynę i odstaw ją do napęcznienia. Następnie podgrzej lekko żelatynę, aby się rozpuściła (możesz to zrobić w mikrofalówce).
Do mąki ziemniaczanej możesz dodać trochę wytworzonego soku, wymieszać i dodać do owoców. Całość dokładnie wymieszaj.
Do żelatyny również dodaj trochę soku z owoców i dodaj do garnka i energicznie wymieszaj - uważaj, żeby nie utworzyły się grudki.
Jeśli chcecie, to możecie zrezygnować z dodawania żelatyny. Sama mąka ziemniaczana również wystarczy - użyjcie jej wtedy 3 lekko czubate łyżeczki :) Wtedy nie musicie odstawiać frużeliny do ostudzenia i zgęstnienia. Możecie ją podać na ciepło do naleśników, placuszków, albo nawet lodów!
Lody z taką ciepłą frużeliną smakują wybornie!




